Calorías

338

kcal

Proteínas

6.2

g

Carbohidratos

53.9

g

Grasas

11

g

Cada 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas proveen 338 calorías (kcal) con 6.2 gramos de proteínas, 53.9 gramos de carbohidratos, y 11 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 338 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía338 kcal
Proteínas6.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia53.9 g
Fibra1.3 g
Grasas11 g
Agua26.7 g
Ceniza2.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas

Cada 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas contienen 58 µg de ácido fólico, 0.3 mg de ácido pantoténico, 20 mg de colina, 70 µg de folato, 9 µg de luteína + zeaxantina, 3.4 mg de niacina, 0.29 mg de riboflavina, 0.43 mg de tiamina, 0.14 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 1.3 mg de vitamina E, y 4.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico58 µg15%
Ácido pantoténico0.3 mg6%
Colina, total20 mg
Folato, total70 µg18%
Luteína + zeaxantina9 µg
Niacina3.4 mg21%
Riboflavina0.29 mg22%
Tiamina0.43 mg36%
Vitamina B-120.14 µg6%
Vitamina B-60.05 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.3 mg9%
Vitamina K1 (filoquinona)4.1 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas te proveen el 36% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (3%); 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas

Cada 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas contienen 4.6 g de grasas monoinsaturadas, 4.2 g de grasas poliinsaturadas, y 1.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 1 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.6 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:14.6 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4.2 g
PUFA 18:23.9 g
PUFA 18:30.29 g
Ácidos grasos, saturados totales1.7 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.54 g
SFA 4:00 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol1 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas

Cada 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas contienen 49 mg de calcio, 0.48 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 430 mg de fósforo, 3.3 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 0.39 mg de manganeso, 224 mg de potasio, 18.8 µg de selenio, y 942 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio49 mg4%
Cinc0.48 mg4%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo430 mg34%
Hierro3.3 mg18%
Magnesio17 mg4%
Manganeso0.39 mg17%
Potasio224 mg5%
Selenio18.8 µg34%
Sodio942 mg41%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas te proveen el 41% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 34% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de magnesio (4%), cinc (4%), y calcio (4%); 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de galletas, simples o de suero de leche, congeladas, horneadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.28 g
Ácido glutamico2 g
Alanina0.2 g
Arginina0.25 g
Cistina0.12 g
Fenilalanina0.31 g
Glicina0.21 g
Histidina0.14 g
Isoleucina0.23 g
Leucina0.44 g
Lisina0.17 g
Metionina0.11 g
Prolina0.7 g
Serina0.31 g
Tirosina0.19 g
Treonina0.18 g
Triptófano0.08 g
Valina0.26 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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