Calorías

151

kcal

Proteínas

8.2

g

Carbohidratos

23

g

Grasas

3.2

g

Cada 100 gramos de frijoles carita, congelados proveen 151 calorías (kcal) con 8.2 gramos de proteínas, 23 gramos de carbohidratos, y 3.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 151 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles carita, congelados proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles carita, congelados de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía151 kcal
Proteínas8.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia23 g
Fibra6.2 g
Grasas3.2 g
Agua64.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles carita, congelados

Cada 100 gramos de frijoles carita, congelados contienen 44.4 mg de colina, 137 µg de folato, 0.71 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.25 mg de tiamina, 15 µg de vitamina A, 0.11 mg de vitamina B-6, 2.5 mg de vitamina C, 0.63 mg de vitamina E, y 37.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles carita, congelados, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total44.4 mg
Folato, total137 µg34%
Niacina0.71 mg4%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.25 mg21%
Vitamina A (RAE)15 µg2%
Beta-caroteno49 µg
Retinol11 µg
Vitamina B-60.11 mg6%
Vitamina C2.5 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.63 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)37.8 µg

Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de frijoles carita, congelados te proveen el 34% del requerimiento diario de folato. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), vitamina C (3%), vitamina E (4%), y niacina (4%); 100 gramos de frijoles carita, congelados contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles carita, congelados

Cada 100 gramos de frijoles carita, congelados contienen 0.93 g de grasas monoinsaturadas, 1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.84 g de grasas saturadas. Además, contienen 2 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles carita, congelados, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles carita, congelados, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.93 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.87 g
MUFA 20:10.01 g
MUFA 22:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1 g
PUFA 18:20.83 g
PUFA 18:30.2 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales0.84 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:00.5 g
SFA 18:00.16 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol2 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles carita, congelados

Cada 100 gramos de frijoles carita, congelados contienen 23 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.18 mg de cobre, 118 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 48 mg de magnesio, 363 mg de potasio, 3.3 µg de selenio, y 126 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles carita, congelados, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio23 mg2%
Cinc1.4 mg13%
Cobre0.18 mg20%
Fósforo118 mg9%
Hierro2.1 mg11%
Magnesio48 mg11%
Potasio363 mg8%
Selenio3.3 µg6%
Sodio126 mg5%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de frijoles carita, congelados contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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