Calorías
67
kcal
Proteínas
6.2
g
Carbohidratos
13.1
g
Grasas
0.7
g
Cada 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos proveen 67 calorías (kcal) con 6.2 gramos de proteínas, 13.1 gramos de carbohidratos, y 0.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 67 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Nombre | Cantidad |
---|---|
Energía | 67 kcal |
Proteínas | 6.2 g |
Carbohidratos | |
Carbohidratos, por diferencia | 13.1 g |
Grasas | 0.7 g |
Agua | 79.2 g |
Ceniza | 0.95 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos
Cada 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos contienen 0.83 mg de ácido pantoténico, 132 µg de folato, 1.2 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.39 mg de tiamina, 0.19 mg de vitamina B-6, y 18.8 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Vitaminas | Cantidad | % VD |
---|---|---|
Ácido pantoténico | 0.83 mg | 16% |
Folato, total | 132 µg | 33% |
Niacina | 1.2 mg | 8% |
Riboflavina | 0.22 mg | 17% |
Tiamina | 0.39 mg | 33% |
Vitamina B-6 | 0.19 mg | 11% |
Vitamina C | 18.8 mg | 21% |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos te proveen el 33% del requerimiento diario de folato. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos
Cada 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos contienen 0.05 g de grasas monoinsaturadas, 0.41 g de grasas poliinsaturadas, y 0.09 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Lípidos | Cantidad |
---|---|
Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.05 g |
MUFA 18:1 | 0.05 g |
Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.41 g |
PUFA 18:2 | 0.15 g |
PUFA 18:3 | 0.26 g |
Ácidos grasos, saturados totales | 0.09 g |
SFA 16:0 | 0.08 g |
SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos
Cada 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos contienen 15 mg de calcio, 0.89 mg de cinc, 0.36 mg de cobre, 100 mg de fósforo, 1.9 mg de hierro, 101 mg de magnesio, 0.41 mg de manganeso, 307 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 13 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Minerales | Cantidad | % VD |
---|---|---|
Calcio | 15 mg | 1% |
Cinc | 0.89 mg | 8% |
Cobre | 0.36 mg | 40% |
Fósforo | 100 mg | 8% |
Hierro | 1.9 mg | 11% |
Magnesio | 101 mg | 24% |
Manganeso | 0.41 mg | 18% |
Potasio | 307 mg | 7% |
Selenio | 0.6 µg | 1% |
Sodio | 13 mg | 1% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos te proveen el 40% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%), selenio (1%), y calcio (1%); 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de frijoles, blancos, semillas maduras, germinados, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
Aminoacidos | Cantidad |
---|---|
Ácido aspártico | 0.8 g |
Ácido glutamico | 0.75 g |
Alanina | 0.26 g |
Arginina | 0.34 g |
Cistina | 0.07 g |
Fenilalanina | 0.31 g |
Glicina | 0.21 g |
Histidina | 0.17 g |
Isoleucina | 0.27 g |
Leucina | 0.44 g |
Lisina | 0.35 g |
Metionina | 0.06 g |
Prolina | 0.25 g |
Serina | 0.33 g |
Tirosina | 0.21 g |
Treonina | 0.26 g |
Triptófano | 0.06 g |
Valina | 0.32 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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