Calorías
347
kcal
Proteínas
23.9
g
Carbohidratos
62.6
g
Grasas
1.2
g
Cada 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas proveen 347 calorías (kcal) con 23.9 gramos de proteínas, 62.6 gramos de carbohidratos, y 1.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 347 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 347 kcal |
| Proteínas | 23.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 62.6 g |
| Fibra | 16.3 g |
| Grasas | 1.2 g |
| Agua | 9.1 g |
| Ceniza | 3.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas
Cada 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas contienen 1.9 mg de ácido pantoténico, 97.9 mg de colina, 625 µg de folato, 2.3 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.62 mg de tiamina, 6 µg de vitamina A, 0.38 mg de vitamina B-6, 4.8 mg de vitamina C, 0.51 mg de vitamina E, y 9 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1.9 mg | 38% |
| Colina, total | 97.9 mg | |
| Folato, total | 625 µg | 156% |
| Niacina | 2.3 mg | 14% |
| Riboflavina | 0.23 mg | 18% |
| Tiamina | 0.62 mg | 52% |
| Vitamina A (RAE) | 6 µg | 1% |
| Beta-caroteno | 68 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.38 mg | 22% |
| Vitamina C | 4.8 mg | 5% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.51 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 9 µg |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas te proveen el 156% del requerimiento diario de folato. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 52% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y vitamina E (3%); 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas
Cada 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas contienen 0.16 g de grasas monoinsaturadas, 0.38 g de grasas poliinsaturadas, y 0.35 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.16 g |
| MUFA 18:1 | 0.16 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.38 g |
| PUFA 18:2 | 0.36 g |
| PUFA 18:3 | 0.03 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.35 g |
| SFA 16:0 | 0.25 g |
| SFA 18:0 | 0.07 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas
Cada 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas contienen 132 mg de calcio, 2.7 mg de cinc, 0.94 mg de cobre, 367 mg de fósforo, 6.7 mg de hierro, 189 mg de magnesio, 1 mg de manganeso, 1246 mg de potasio, 8.2 µg de selenio, y 15 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 132 mg | 10% |
| Cinc | 2.7 mg | 24% |
| Cobre | 0.94 mg | 105% |
| Fósforo | 367 mg | 29% |
| Hierro | 6.7 mg | 37% |
| Magnesio | 189 mg | 45% |
| Manganeso | 1 mg | 45% |
| Potasio | 1246 mg | 27% |
| Selenio | 8.2 µg | 15% |
| Sodio | 15 mg | 1% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas te proveen el 105% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 45% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%); 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de frijol mungo, semillas maduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2.8 g |
| Ácido glutamico | 4.3 g |
| Alanina | 1.1 g |
| Arginina | 1.7 g |
| Cistina | 0.21 g |
| Fenilalanina | 1.4 g |
| Glicina | 0.95 g |
| Histidina | 0.7 g |
| Isoleucina | 1 g |
| Leucina | 1.8 g |
| Lisina | 1.7 g |
| Metionina | 0.29 g |
| Prolina | 1.1 g |
| Serina | 1.2 g |
| Tirosina | 0.71 g |
| Treonina | 0.78 g |
| Triptófano | 0.26 g |
| Valina | 1.2 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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