Calorías

37

kcal

Proteínas

5.3

g

Carbohidratos

3.2

g

Grasas

0.66

g

Cada 100 gramos de frijol alado, semillas inmaduras, cocido, hervido, escurrido, con sal proveen 37 calorías (kcal) con 5.3 gramos de proteínas, 3.2 gramos de carbohidratos, y 0.66 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 37 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijol alado, semillas inmaduras, cocido, hervido, escurrido, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijol alado, semillas inmaduras, cocido, hervido, escurrido, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía37 kcal
Proteínas5.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.2 g
Grasas0.66 g
Agua90.1 g
Ceniza0.71 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de frijol alado, semillas inmaduras, cocido, hervido, escurrido, con sal

Cada 100 gramos de frijol alado, semillas inmaduras, cocido, hervido, escurrido, con sal contienen 0.04 mg de ácido pantoténico, 35 µg de folato, 0.65 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.08 mg de vitamina B-6, y 9.8 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de frijol alado, semillas inmaduras, cocido, hervido, escurrido, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.04 mg1%
Folato, total35 µg9%
Niacina0.65 mg4%
Riboflavina0.07 mg6%
Tiamina0.09 mg7%
Vitamina A (RAE)4 µg0%
Vitamina B-60.08 mg5%
Vitamina C9.8 mg11%

Este alimento tiene un bajo contenido de ácido pantoténico (1%), y niacina (4%); 100 gramos de frijol alado, semillas inmaduras, cocido, hervido, escurrido, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de frijol alado, semillas inmaduras, cocido, hervido, escurrido, con sal

Cada 100 gramos de frijol alado, semillas inmaduras, cocido, hervido, escurrido, con sal contienen 0.24 g de grasas monoinsaturadas, 0.18 g de grasas poliinsaturadas, y 0.1 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de frijol alado, semillas inmaduras, cocido, hervido, escurrido, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de frijol alado, semillas inmaduras, cocido, hervido, escurrido, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.24 g
MUFA 18:10.24 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.18 g
PUFA 18:20.16 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.1 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.06 g
SFA 18:00.04 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijol alado, semillas inmaduras, cocido, hervido, escurrido, con sal

Cada 100 gramos de frijol alado, semillas inmaduras, cocido, hervido, escurrido, con sal contienen 61 mg de calcio, 0.28 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 25 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 30 mg de magnesio, 0.16 mg de manganeso, 274 mg de potasio, 1.1 µg de selenio, y 240 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijol alado, semillas inmaduras, cocido, hervido, escurrido, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio61 mg5%
Cinc0.28 mg3%
Cobre0.04 mg4%
Fósforo25 mg2%
Hierro1.1 mg6%
Magnesio30 mg7%
Manganeso0.16 mg7%
Potasio274 mg6%
Selenio1.1 µg2%
Sodio240 mg10%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (2%), fósforo (2%), cinc (3%), y cobre (4%); 100 gramos de frijol alado, semillas inmaduras, cocido, hervido, escurrido, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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