Calorías

151

kcal

Proteínas

22.3

g

Carbohidratos

2.4

g

Grasas

5.8

g

Cada 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla proveen 151 calorías (kcal) con 22.3 gramos de proteínas, 2.4 gramos de carbohidratos, y 5.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 151 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía151 kcal
Proteínas22.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.4 g
Grasas5.8 g
Agua68.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla

Cada 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla contienen 47.3 mg de colina, 9 µg de folato, 7.6 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.21 µg de vitamina B-12, 0.25 mg de vitamina B-6, 0.77 mg de vitamina E, y 2.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total47.3 mg
Folato, total9 µg2%
Niacina7.6 mg48%
Riboflavina0.1 mg8%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)4 µg0%
Retinol4 µg
Vitamina B-120.21 µg9%
Vitamina B-60.25 mg15%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.77 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)2.1 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla te proveen el 48% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (2%); 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla

Cada 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla contienen 3 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.89 g de grasas saturadas. Además, contienen 68 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3 g
MUFA 16:10.19 g
MUFA 18:12.7 g
MUFA 20:10.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:20.89 g
PUFA 18:30.24 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.89 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.67 g
SFA 18:00.17 g
Colesterol68 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla

Cada 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla contienen 11 mg de calcio, 0.72 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 197 mg de fósforo, 0.37 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 226 mg de potasio, 18.4 µg de selenio, y 450 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11 mg1%
Cinc0.72 mg7%
Cobre0.04 mg4%
Fósforo197 mg16%
Hierro0.37 mg2%
Magnesio21 mg5%
Potasio226 mg5%
Selenio18.4 µg33%
Sodio450 mg20%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla te proveen el 33% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), hierro (2%), y cobre (4%); 100 gramos de filete de pollo, a la parrilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados