Calorías

82

kcal

Proteínas

6.6

g

Carbohidratos

8.5

g

Grasas

2.4

g

Cada 100 gramos de estofado de ternera con patatas y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate proveen 82 calorías (kcal) con 6.6 gramos de proteínas, 8.5 gramos de carbohidratos, y 2.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 82 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de estofado de ternera con patatas y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de estofado de ternera con patatas y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía82 kcal
Proteínas6.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia8.5 g
Fibra1.3 g
Grasas2.4 g
Agua81.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de estofado de ternera con patatas y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de estofado de ternera con patatas y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen 2 µg de ácido fólico, 27.2 mg de colina, 12 µg de folato, 181 µg de licopeno, 112 µg de luteína + zeaxantina, 1.7 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 5 µg de vitamina A, 0.38 µg de vitamina B-12, 0.17 mg de vitamina B-6, 6.5 mg de vitamina C, 0.31 mg de vitamina E, y 5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de estofado de ternera con patatas y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico2 µg1%
Colina, total27.2 mg
Folato, total12 µg3%
Licopeno181 µg
Luteína + zeaxantina112 µg
Niacina1.7 mg11%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.1 mg8%
Vitamina A (RAE)5 µg1%
Alfa-caroteno1 µg
Beta-caroteno57 µg
Vitamina B-120.38 µg16%
Vitamina B-60.17 mg10%
Vitamina C6.5 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.31 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)5 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), ácido fólico (1%), vitamina E (2%), y folato (3%); 100 gramos de estofado de ternera con patatas y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de estofado de ternera con patatas y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de estofado de ternera con patatas y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen 0.93 g de grasas monoinsaturadas, 0.52 g de grasas poliinsaturadas, y 0.62 g de grasas saturadas. Además, contienen 16 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de estofado de ternera con patatas y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de estofado de ternera con patatas y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.93 g
MUFA 16:10.05 g
MUFA 18:10.87 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.52 g
PUFA 18:20.45 g
PUFA 18:30.06 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.62 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:00.39 g
SFA 18:00.18 g
Colesterol16 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de estofado de ternera con patatas y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de estofado de ternera con patatas y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen 15 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 77 mg de fósforo, 0.98 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 247 mg de potasio, 6.6 µg de selenio, y 217 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de estofado de ternera con patatas y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio15 mg1%
Cinc1.5 mg14%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo77 mg6%
Hierro0.98 mg5%
Magnesio16 mg4%
Potasio247 mg5%
Selenio6.6 µg12%
Sodio217 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), y magnesio (4%); 100 gramos de estofado de ternera con patatas y verduras excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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