Calorías

19

kcal

Proteínas

2.6

g

Carbohidratos

3.1

g

Grasas

0.2

g

Cada 100 gramos de enredadera de agua,cruda proveen 19 calorías (kcal) con 2.6 gramos de proteínas, 3.1 gramos de carbohidratos, y 0.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 19 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de enredadera de agua,cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de enredadera de agua,cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía19 kcal
Proteínas2.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia3.1 g
Fibra2.1 g
Grasas0.2 g
Agua92.5 g
Ceniza1.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de enredadera de agua,cruda

Cada 100 gramos de enredadera de agua,cruda contienen 0.14 mg de ácido pantoténico, 57 µg de folato, 0.9 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 315 µg de vitamina A, 0.1 mg de vitamina B-6, y 55 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de enredadera de agua,cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.14 mg3%
Folato, total57 µg14%
Niacina0.9 mg6%
Riboflavina0.1 mg8%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina A (RAE)315 µg35%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina C55 mg61%

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de enredadera de agua,cruda te proveen el 61% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 35% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (3%), y ácido pantoténico (3%); 100 gramos de enredadera de agua,cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de enredadera de agua,cruda

Cada 100 gramos de enredadera de agua,cruda contienen 77 mg de calcio, 0.18 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 39 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 71 mg de magnesio, 0.16 mg de manganeso, 312 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 113 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de enredadera de agua,cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio77 mg6%
Cinc0.18 mg2%
Cobre0.02 mg3%
Fósforo39 mg3%
Hierro1.7 mg9%
Magnesio71 mg17%
Manganeso0.16 mg7%
Potasio312 mg7%
Selenio0.9 µg2%
Sodio113 mg5%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (2%), cinc (2%), fósforo (3%), y cobre (3%); 100 gramos de enredadera de agua,cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de enredadera de agua,cruda

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de enredadera de agua,cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.65 g
Ácido glutamico0.25 g
Alanina0.11 g
Arginina0.15 g
Cistina0.03 g
Fenilalanina0.13 g
Glicina0.1 g
Histidina0.05 g
Isoleucina0.1 g
Leucina0.15 g
Lisina0.11 g
Metionina0.04 g
Prolina0.09 g
Serina0.12 g
Tirosina0.08 g
Treonina0.14 g
Valina0.14 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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