Calorías
103
kcal
Proteínas
23.1
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
0.48
g
Cada 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo proveen 103 calorías (kcal) con 23.1 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 0.48 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 103 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 103 kcal |
| Proteínas | 23.1 g |
| Grasas | 0.48 g |
| Agua | 74.9 g |
| Ceniza | 1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo
Cada 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo contienen 2.5 mg de ácido pantoténico, 7 µg de folato, 7.2 mg de niacina, 0.44 mg de riboflavina, 0.26 mg de tiamina, 6.9 µg de vitamina B-12, 0.68 mg de vitamina B-6, y 0.17 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 2.5 mg | 50% |
| Folato, total | 7 µg | 2% |
| Niacina | 7.2 mg | 45% |
| Riboflavina | 0.44 mg | 34% |
| Tiamina | 0.26 mg | 22% |
| Vitamina B-12 | 6.9 µg | 288% |
| Vitamina B-6 | 0.68 mg | 40% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.17 mg | 1% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo te proveen el 288% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en ácido pantoténico porque con cada 100 gramos obtienes el 50% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), y folato (2%); 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo
Cada 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo contienen 0.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.07 g de grasas poliinsaturadas, y 0.12 g de grasas saturadas. Además, contienen 78 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 18:1 | 0.17 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.07 g |
| PUFA 18:2 | 0.05 g |
| PUFA 18:3 | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.12 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.08 g |
| SFA 17:0 | 0 g |
| SFA 18:0 | 0.04 g |
| Colesterol | 78 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo
Cada 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo contienen 3 mg de calcio, 4.5 mg de cinc, 0.2 mg de cobre, 225 mg de fósforo, 4.5 mg de hierro, 29 mg de magnesio, 0.03 mg de manganeso, 320 mg de potasio, 36.3 µg de selenio, y 100 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 3 mg | 0% |
| Cinc | 4.5 mg | 41% |
| Cobre | 0.2 mg | 22% |
| Fósforo | 225 mg | 18% |
| Hierro | 4.5 mg | 25% |
| Magnesio | 29 mg | 7% |
| Manganeso | 0.03 mg | 1% |
| Potasio | 320 mg | 7% |
| Selenio | 36.3 µg | 66% |
| Sodio | 100 mg | 4% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo te proveen el 66% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 41% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y sodio (4%); 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de emu, tambor exterior, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2 g |
| Ácido glutamico | 2.3 g |
| Alanina | 0.9 g |
| Arginina | 1 g |
| Cistina | 0.17 g |
| Fenilalanina | 0.66 g |
| Glicina | 0.73 g |
| Hidroxiprolina | 0.15 g |
| Histidina | 0.51 g |
| Isoleucina | 0.75 g |
| Leucina | 1.3 g |
| Lisina | 1.4 g |
| Metionina | 0.44 g |
| Prolina | 0.94 g |
| Serina | 0.55 g |
| Tirosina | 0.49 g |
| Treonina | 0.66 g |
| Triptófano | 0.15 g |
| Valina | 0.77 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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