Calorías
29
kcal
Proteínas
3.3
g
Carbohidratos
4.4
g
Grasas
0.58
g
Cada 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla proveen 29 calorías (kcal) con 3.3 gramos de proteínas, 4.4 gramos de carbohidratos, y 0.58 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 29 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 29 kcal |
| Proteínas | 3.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 4.4 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Grasas | 0.58 g |
| Agua | 90.7 g |
| Ceniza | 1.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla
Cada 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla contienen 1.3 mg de ácido pantoténico, 11.5 mg de betaína, 32.8 mg de colina, 19 µg de folato, 6.3 mg de niacina, 0.4 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 0.12 mg de vitamina B-6, 13.1 µg de vitamina D, 7 µg de vitamina K (Dihidrofiloquinona), y 0.3 µg de vitamina K2.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1.3 mg | 25% |
| Betaína | 11.5 mg | |
| Colina, total | 32.8 mg | |
| Folato, total | 19 µg | 5% |
| Niacina | 6.3 mg | 39% |
| Riboflavina | 0.4 mg | 31% |
| Tiamina | 0.07 mg | 6% |
| Vitamina B-6 | 0.12 mg | 7% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 13.1 µg | 66% |
| Vitamina D2 (ergocalciferol) | 13.1 µg | |
| Vitamina K (Dihidrofiloquinona) | 7 µg | |
| Vitamina K (Menaquinona-4) | 0.3 µg |
Este alimento es rico en vitamina D. Cada 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla te proveen el 66% del requerimiento diario de vitamina D. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla
Cada 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla contienen 0.03 g de grasas monoinsaturadas, 0.53 g de grasas poliinsaturadas, y 0.03 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.03 g |
| MUFA 14:1 | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 16:1 c | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 c | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.53 g |
| PUFA 18:2 | 0.26 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.26 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.03 g |
| SFA 15:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.02 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
| SFA 20:0 | 0 g |
| SFA 22:0 | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla
Cada 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla contienen 3 mg de calcio, 0.65 mg de cinc, 0.39 mg de cobre, 135 mg de fósforo, 0.4 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 0.07 mg de manganeso, 437 mg de potasio, 21.9 µg de selenio, y 11 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 3 mg | 0% |
| Cinc | 0.65 mg | 6% |
| Cobre | 0.39 mg | 43% |
| Fósforo | 135 mg | 11% |
| Hierro | 0.4 mg | 2% |
| Magnesio | 13 mg | 3% |
| Manganeso | 0.07 mg | 3% |
| Potasio | 437 mg | 9% |
| Selenio | 21.9 µg | 40% |
| Sodio | 11 mg | 0% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla te proveen el 43% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 40% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (2%), manganeso (3%), y magnesio (3%); 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de champiñones, portabella, expuestos a la luz ultravioleta, a la parrilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.29 g |
| Ácido glutamico | 0.42 g |
| Alanina | 0.22 g |
| Arginina | 0.11 g |
| Cistina | 0.01 g |
| Fenilalanina | 0.1 g |
| Glicina | 0.13 g |
| Histidina | 0.08 g |
| Isoleucina | 0.11 g |
| Leucina | 0.17 g |
| Lisina | 0.16 g |
| Metionina | 0.04 g |
| Prolina | 0.1 g |
| Serina | 0.12 g |
| Tirosina | 0.02 g |
| Treonina | 0.13 g |
| Triptófano | 0.05 g |
| Valina | 0.1 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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