Calorías

95

kcal

Proteínas

11.6

g

Carbohidratos

2.7

g

Grasas

4

g

Cada 100 gramos de cerdo con chile y tomates proveen 95 calorías (kcal) con 11.6 gramos de proteínas, 2.7 gramos de carbohidratos, y 4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 95 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cerdo con chile y tomates proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cerdo con chile y tomates de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía95 kcal
Proteínas11.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.7 g
Fibra0.9 g
Grasas4 g
Agua80.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cerdo con chile y tomates

Cada 100 gramos de cerdo con chile y tomates contienen 43.1 mg de colina, 9 µg de folato, 849 µg de licopeno, 135 µg de luteína + zeaxantina, 2.8 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.3 mg de tiamina, 21 µg de vitamina A, 0.25 µg de vitamina B-12, 0.26 mg de vitamina B-6, 16.7 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 0.7 mg de vitamina E, y 5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cerdo con chile y tomates, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total43.1 mg
Folato, total9 µg2%
Licopeno849 µg
Luteína + zeaxantina135 µg
Niacina2.8 mg17%
Riboflavina0.14 mg11%
Tiamina0.3 mg25%
Vitamina A (RAE)21 µg2%
Alfa-caroteno41 µg
Beta-caroteno210 µg
Beta-criptoxantina11 µg
Retinol1 µg
Vitamina B-120.25 µg10%
Vitamina B-60.26 mg15%
Vitamina C16.7 mg19%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.7 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)5 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de cerdo con chile y tomates te proveen el 25% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), vitamina A (2%), y folato (2%); 100 gramos de cerdo con chile y tomates contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cerdo con chile y tomates

Cada 100 gramos de cerdo con chile y tomates contienen 1.8 g de grasas monoinsaturadas, 0.46 g de grasas poliinsaturadas, y 1.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 32 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cerdo con chile y tomates, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cerdo con chile y tomates, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.8 g
MUFA 16:10.12 g
MUFA 18:11.6 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.46 g
PUFA 18:20.39 g
PUFA 18:30.03 g
PUFA 20:40.04 g
Ácidos grasos, saturados totales1.4 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:00.89 g
SFA 18:00.45 g
Colesterol32 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cerdo con chile y tomates

Cada 100 gramos de cerdo con chile y tomates contienen 15 mg de calcio, 1 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 123 mg de fósforo, 0.58 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 323 mg de potasio, 18.9 µg de selenio, y 118 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cerdo con chile y tomates, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio15 mg1%
Cinc1 mg9%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo123 mg10%
Hierro0.58 mg3%
Magnesio18 mg4%
Potasio323 mg7%
Selenio18.9 µg34%
Sodio118 mg5%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de cerdo con chile y tomates te proveen el 34% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), hierro (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de cerdo con chile y tomates contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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