Calorías
18
kcal
Proteínas
0.85
g
Carbohidratos
3.7
g
Grasas
0.3
g
Cada 100 gramos de celtuce, crudo proveen 18 calorías (kcal) con 0.85 gramos de proteínas, 3.7 gramos de carbohidratos, y 0.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 18 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de celtuce, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de celtuce, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 18 kcal |
| Proteínas | 0.85 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.7 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Agua | 94.5 g |
| Ceniza | 0.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de celtuce, crudo
Cada 100 gramos de celtuce, crudo contienen 0.18 mg de ácido pantoténico, 46 µg de folato, 0.55 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 175 µg de vitamina A, 0.05 mg de vitamina B-6, y 19.5 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de celtuce, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.18 mg | 4% |
| Folato, total | 46 µg | 12% |
| Niacina | 0.55 mg | 3% |
| Riboflavina | 0.07 mg | 5% |
| Tiamina | 0.06 mg | 5% |
| Vitamina A (RAE) | 175 µg | 19% |
| Vitamina B-6 | 0.05 mg | 3% |
| Vitamina C | 19.5 mg | 22% |
Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de celtuce, crudo te proveen el 22% del requerimiento diario de vitamina C.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (3%), niacina (3%), y ácido pantoténico (4%); 100 gramos de celtuce, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántos minerales contienen 100 gramos de celtuce, crudo
Cada 100 gramos de celtuce, crudo contienen 39 mg de calcio, 0.27 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 39 mg de fósforo, 0.55 mg de hierro, 28 mg de magnesio, 0.69 mg de manganeso, 330 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 11 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de celtuce, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 39 mg | 3% |
| Cinc | 0.27 mg | 2% |
| Cobre | 0.04 mg | 4% |
| Fósforo | 39 mg | 3% |
| Hierro | 0.55 mg | 3% |
| Magnesio | 28 mg | 7% |
| Manganeso | 0.69 mg | 30% |
| Potasio | 330 mg | 7% |
| Selenio | 0.9 µg | 2% |
| Sodio | 11 mg | 0% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de celtuce, crudo te proveen el 30% del requerimiento diario de manganeso.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (2%), cinc (2%), hierro (3%), fósforo (3%), calcio (3%), y cobre (4%); 100 gramos de celtuce, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de celtuce, crudo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de celtuce, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.09 g |
| Ácido glutamico | 0.12 g |
| Alanina | 0.04 g |
| Arginina | 0.05 g |
| Cistina | 0.01 g |
| Fenilalanina | 0.04 g |
| Glicina | 0.04 g |
| Histidina | 0.02 g |
| Isoleucina | 0.06 g |
| Leucina | 0.05 g |
| Lisina | 0.06 g |
| Metionina | 0.01 g |
| Prolina | 0.03 g |
| Serina | 0.03 g |
| Tirosina | 0.02 g |
| Treonina | 0.04 g |
| Triptófano | 0.01 g |
| Valina | 0.05 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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