Calorías

34

kcal

Proteínas

1.9

g

Carbohidratos

6.5

g

Grasas

0.4

g

Cada 100 gramos de cebollas, galesas, crudas proveen 34 calorías (kcal) con 1.9 gramos de proteínas, 6.5 gramos de carbohidratos, y 0.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 34 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cebollas, galesas, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cebollas, galesas, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía34 kcal
Proteínas1.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.5 g
Fibra2.4 g
Grasas0.4 g
Agua90.5 g
Ceniza0.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cebollas, galesas, crudas

Cada 100 gramos de cebollas, galesas, crudas contienen 0.17 mg de ácido pantoténico, 5.3 mg de colina, 16 µg de folato, 0.4 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 0.07 mg de vitamina B-6, 27 mg de vitamina C, 0.51 mg de vitamina E, y 193 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cebollas, galesas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.17 mg3%
Colina, total5.3 mg
Folato, total16 µg4%
Niacina0.4 mg3%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina C27 mg30%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.51 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)193 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de cebollas, galesas, crudas te proveen el 30% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%), niacina (3%), ácido pantoténico (3%), vitamina B-6 (4%), tiamina (4%), y folato (4%); 100 gramos de cebollas, galesas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cebollas, galesas, crudas

Cada 100 gramos de cebollas, galesas, crudas contienen 0.06 g de grasas monoinsaturadas, 0.16 g de grasas poliinsaturadas, y 0.07 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cebollas, galesas, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cebollas, galesas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.06 g
MUFA 18:10.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.16 g
PUFA 18:20.15 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.07 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.06 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cebollas, galesas, crudas

Cada 100 gramos de cebollas, galesas, crudas contienen 18 mg de calcio, 0.52 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 49 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 0.14 mg de manganeso, 212 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 17 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cebollas, galesas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio18 mg1%
Cinc0.52 mg5%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo49 mg4%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio23 mg5%
Manganeso0.14 mg6%
Potasio212 mg5%
Selenio0.6 µg1%
Sodio17 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), selenio (1%), calcio (1%), y fósforo (4%); 100 gramos de cebollas, galesas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de cebollas, galesas, crudas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de cebollas, galesas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.18 g
Ácido glutamico0.39 g
Alanina0.09 g
Arginina0.14 g
Fenilalanina0.06 g
Glicina0.09 g
Histidina0.03 g
Isoleucina0.08 g
Leucina0.11 g
Lisina0.1 g
Metionina0.02 g
Prolina0.13 g
Serina0.09 g
Tirosina0.06 g
Treonina0.07 g
Triptófano0.02 g
Valina0.08 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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