Calorías
139
kcal
Proteínas
9
g
Carbohidratos
25.1
g
Grasas
0.7
g
Cada 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar proveen 139 calorías (kcal) con 9 gramos de proteínas, 25.1 gramos de carbohidratos, y 0.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 139 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 139 kcal |
| Proteínas | 9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 25.1 g |
| Fibra | 5 g |
| Grasas | 0.7 g |
| Agua | 64.2 g |
| Ceniza | 1.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar
Cada 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar contienen 0.24 mg de ácido pantoténico, 187 µg de folato, 0.81 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.25 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 0.11 mg de vitamina B-6, y 4 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.24 mg | 5% |
| Folato, total | 187 µg | 47% |
| Niacina | 0.81 mg | 5% |
| Riboflavina | 0.07 mg | 5% |
| Tiamina | 0.25 mg | 20% |
| Vitamina A (RAE) | 4 µg | 0% |
| Vitamina B-6 | 0.11 mg | 6% |
| Vitamina C | 4 mg | 4% |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar te proveen el 47% del requerimiento diario de folato.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (4%); 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar
Cada 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar contienen 0.06 g de grasas monoinsaturadas, 0.3 g de grasas poliinsaturadas, y 0.19 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.06 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.04 g |
| MUFA 22:1 | 0.02 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.3 g |
| PUFA 18:2 | 0.17 g |
| PUFA 18:3 | 0.12 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.19 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.15 g |
| SFA 18:0 | 0.02 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar
Cada 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar contienen 26 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.21 mg de cobre, 122 mg de fósforo, 2.4 mg de hierro, 55 mg de magnesio, 0.88 mg de manganeso, 441 mg de potasio, 3.6 µg de selenio, y 6 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 26 mg | 2% |
| Cinc | 1.6 mg | 14% |
| Cobre | 0.21 mg | 23% |
| Fósforo | 122 mg | 10% |
| Hierro | 2.4 mg | 13% |
| Magnesio | 55 mg | 13% |
| Manganeso | 0.88 mg | 38% |
| Potasio | 441 mg | 9% |
| Selenio | 3.6 µg | 7% |
| Sodio | 6 mg | 0% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar te proveen el 38% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de caupí (ojos morados), semillas inmaduras, congeladas, sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Arginina | 0.63 g |
| Cistina | 0.13 g |
| Fenilalanina | 0.49 g |
| Histidina | 0.29 g |
| Isoleucina | 0.48 g |
| Leucina | 0.64 g |
| Lisina | 0.59 g |
| Metionina | 0.13 g |
| Tirosina | 0.37 g |
| Treonina | 0.34 g |
| Triptófano | 0.1 g |
| Valina | 0.52 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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