Calorías

129

kcal

Proteínas

5.2

g

Carbohidratos

11.2

g

Grasas

7.2

g

Cada 100 gramos de carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa proveen 129 calorías (kcal) con 5.2 gramos de proteínas, 11.2 gramos de carbohidratos, y 7.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 129 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía129 kcal
Proteínas5.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.2 g
Fibra1.4 g
Grasas7.2 g
Agua75.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa

Cada 100 gramos de carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa contienen 24 mg de colina, 12 µg de folato, 158 µg de luteína + zeaxantina, 1.4 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 78 µg de vitamina A, 0.22 µg de vitamina B-12, 0.19 mg de vitamina B-6, 6.9 mg de vitamina C, 1.1 mg de vitamina E, y 15.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total24 mg
Folato, total12 µg3%
Luteína + zeaxantina158 µg
Niacina1.4 mg9%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.07 mg5%
Vitamina A (RAE)78 µg9%
Alfa-caroteno323 µg
Beta-caroteno762 µg
Vitamina B-120.22 µg9%
Vitamina B-60.19 mg11%
Vitamina C6.9 mg8%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.1 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)15.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de folato (3%), y riboflavina (4%); 100 gramos de carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa

Cada 100 gramos de carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa contienen 2.9 g de grasas monoinsaturadas, 2.3 g de grasas poliinsaturadas, y 1.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 13 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.9 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:12.7 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.3 g
PUFA 18:22 g
PUFA 18:30.27 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.3 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:00.93 g
SFA 18:00.31 g
Colesterol13 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa

Cada 100 gramos de carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa contienen 13 mg de calcio, 0.87 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 55 mg de fósforo, 0.59 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 215 mg de potasio, 4.5 µg de selenio, y 302 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio13 mg1%
Cinc0.87 mg8%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo55 mg4%
Hierro0.59 mg3%
Magnesio14 mg3%
Potasio215 mg5%
Selenio4.5 µg8%
Sodio302 mg13%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), magnesio (3%), hierro (3%), y fósforo (4%); 100 gramos de carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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