Calorías

127

kcal

Proteínas

6.2

g

Carbohidratos

11.7

g

Grasas

6.4

g

Cada 100 gramos de carne de res, albóndigas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa proveen 127 calorías (kcal) con 6.2 gramos de proteínas, 11.7 gramos de carbohidratos, y 6.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 127 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res, albóndigas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res, albóndigas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía127 kcal
Proteínas6.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.7 g
Fibra0.9 g
Grasas6.4 g
Agua74.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res, albóndigas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa

Cada 100 gramos de carne de res, albóndigas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa contienen 10 µg de ácido fólico, 21.6 mg de colina, 20 µg de folato, 160 µg de luteína + zeaxantina, 1.5 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.11 mg de tiamina, 86 µg de vitamina A, 0.28 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 3.8 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.84 mg de vitamina E, y 13.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res, albóndigas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico10 µg3%
Colina, total21.6 mg
Folato, total20 µg5%
Luteína + zeaxantina160 µg
Niacina1.5 mg10%
Riboflavina0.1 mg8%
Tiamina0.11 mg9%
Vitamina A (RAE)86 µg10%
Alfa-caroteno332 µg
Beta-caroteno783 µg
Retinol6 µg
Vitamina B-120.28 µg12%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C3.8 mg4%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.84 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)13.2 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), ácido fólico (3%), y vitamina C (4%); 100 gramos de carne de res, albóndigas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res, albóndigas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa

Cada 100 gramos de carne de res, albóndigas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa contienen 2.5 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 1.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 14 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res, albóndigas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res, albóndigas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.5 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:12.4 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.7 g
PUFA 18:21.5 g
PUFA 18:30.18 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.5 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:00.93 g
SFA 18:00.4 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol14 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res, albóndigas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa

Cada 100 gramos de carne de res, albóndigas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa contienen 73 mg de calcio, 0.9 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 78 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 106 mg de potasio, 6.4 µg de selenio, y 306 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res, albóndigas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio73 mg6%
Cinc0.9 mg8%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo78 mg6%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio10 mg2%
Potasio106 mg2%
Selenio6.4 µg12%
Sodio306 mg13%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (2%), y magnesio (2%); 100 gramos de carne de res, albóndigas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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