Calorías
122
kcal
Proteínas
15
g
Carbohidratos
6.8
g
Grasas
3.9
g
Cada 100 gramos de caribú, hígado, crudo (nativo de Alaska) proveen 122 calorías (kcal) con 15 gramos de proteínas, 6.8 gramos de carbohidratos, y 3.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 122 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de caribú, hígado, crudo (nativo de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de caribú, hígado, crudo (nativo de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 122 kcal |
| Proteínas | 15 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 6.8 g |
| Grasas | 3.9 g |
| Agua | 71.4 g |
| Ceniza | 2.9 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de caribú, hígado, crudo (nativo de Alaska)
Cada 100 gramos de caribú, hígado, crudo (nativo de Alaska) contienen 4 mg de calcio, 282 mg de fósforo, y 15.7 mg de hierro.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de caribú, hígado, crudo (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 4 mg | 0% |
| Fósforo | 282 mg | 23% |
| Hierro | 15.7 mg | 87% |
Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de caribú, hígado, crudo (nativo de Alaska) te proveen el 87% del requerimiento diario de hierro. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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