Calorías
20
kcal
Proteínas
0.91
g
Carbohidratos
4.3
g
Grasas
0.31
g
Cada 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal proveen 20 calorías (kcal) con 0.91 gramos de proteínas, 4.3 gramos de carbohidratos, y 0.31 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 20 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 20 kcal |
| Proteínas | 0.91 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 4.3 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Grasas | 0.31 g |
| Agua | 93.7 g |
| Ceniza | 0.77 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal
Cada 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal contienen 0.14 mg de ácido pantoténico, 7.9 mg de colina, 20 µg de folato, 2249 µg de luteína + zeaxantina, 0.51 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.07 mg de vitamina B-6, 5.5 mg de vitamina C, 0.14 mg de vitamina E, y 3.5 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.14 mg | 3% |
| Colina, total | 7.9 mg | |
| Folato, total | 20 µg | 5% |
| Luteína + zeaxantina | 2249 µg | |
| Niacina | 0.51 mg | 3% |
| Riboflavina | 0.04 mg | 3% |
| Tiamina | 0.04 mg | 4% |
| Vitamina A (RAE) | 11 µg | 1% |
| Beta-caroteno | 127 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.07 mg | 4% |
| Vitamina C | 5.5 mg | 6% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.14 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 3.5 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina A (1%), riboflavina (3%), niacina (3%), ácido pantoténico (3%), vitamina B-6 (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal
Cada 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal contienen 0.02 g de grasas monoinsaturadas, 0.13 g de grasas poliinsaturadas, y 0.06 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.02 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.02 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.13 g |
| PUFA 18:2 | 0.05 g |
| PUFA 18:3 | 0.08 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.06 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.06 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal
Cada 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal contienen 27 mg de calcio, 0.39 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 39 mg de fósforo, 0.36 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 0.21 mg de manganeso, 192 mg de potasio, 0.2 µg de selenio, y 237 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 27 mg | 2% |
| Cinc | 0.39 mg | 4% |
| Cobre | 0.1 mg | 11% |
| Fósforo | 39 mg | 3% |
| Hierro | 0.36 mg | 2% |
| Magnesio | 24 mg | 6% |
| Manganeso | 0.21 mg | 9% |
| Potasio | 192 mg | 4% |
| Selenio | 0.2 µg | 0% |
| Sodio | 237 mg | 10% |
Este alimento tiene un bajo contenido de hierro (2%), calcio (2%), fósforo (3%), potasio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de calabaza de verano, todas las variedades, cocida, hervida, escurrida, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.11 g |
| Ácido glutamico | 0.1 g |
| Alanina | 0.05 g |
| Arginina | 0.04 g |
| Cistina | 0.01 g |
| Fenilalanina | 0.03 g |
| Glicina | 0.03 g |
| Histidina | 0.02 g |
| Isoleucina | 0.03 g |
| Leucina | 0.05 g |
| Lisina | 0.05 g |
| Metionina | 0.01 g |
| Prolina | 0.03 g |
| Serina | 0.04 g |
| Tirosina | 0.02 g |
| Treonina | 0.02 g |
| Triptófano | 0.01 g |
| Valina | 0.04 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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