Calorías
32
kcal
Proteínas
2.6
g
Carbohidratos
5.5
g
Grasas
0.7
g
Cada 100 gramos de berro, jardín, crudo proveen 32 calorías (kcal) con 2.6 gramos de proteínas, 5.5 gramos de carbohidratos, y 0.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 32 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de berro, jardín, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de berro, jardín, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 32 kcal |
| Proteínas | 2.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 5.5 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Grasas | 0.7 g |
| Agua | 89.4 g |
| Ceniza | 1.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de berro, jardín, crudo
Cada 100 gramos de berro, jardín, crudo contienen 0.24 mg de ácido pantoténico, 0.2 mg de betaína, 19.5 mg de colina, 80 µg de folato, 12500 µg de luteína + zeaxantina, 1 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 346 µg de vitamina A, 0.25 mg de vitamina B-6, 69 mg de vitamina C, 0.7 mg de vitamina E, y 542 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de berro, jardín, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.24 mg | 5% |
| Betaína | 0.2 mg | |
| Colina, total | 19.5 mg | |
| Folato, total | 80 µg | 20% |
| Luteína + zeaxantina | 12500 µg | |
| Niacina | 1 mg | 6% |
| Riboflavina | 0.26 mg | 20% |
| Tiamina | 0.08 mg | 7% |
| Vitamina A (RAE) | 346 µg | 38% |
| Beta-caroteno | 4150 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.25 mg | 15% |
| Vitamina C | 69 mg | 77% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.7 mg | 5% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 542 µg |
Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de berro, jardín, crudo te proveen el 77% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de berro, jardín, crudo
Cada 100 gramos de berro, jardín, crudo contienen 0.24 g de grasas monoinsaturadas, 0.23 g de grasas poliinsaturadas, y 0.02 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de berro, jardín, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de berro, jardín, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.24 g |
| MUFA 18:1 | 0.09 g |
| MUFA 20:1 | 0.06 g |
| MUFA 22:1 | 0.09 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.23 g |
| PUFA 18:2 | 0.15 g |
| PUFA 18:3 | 0.08 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 0.02 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de berro, jardín, crudo
Cada 100 gramos de berro, jardín, crudo contienen 81 mg de calcio, 0.23 mg de cinc, 0.17 mg de cobre, 76 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 38 mg de magnesio, 0.55 mg de manganeso, 606 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 14 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de berro, jardín, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 81 mg | 6% |
| Cinc | 0.23 mg | 2% |
| Cobre | 0.17 mg | 19% |
| Fósforo | 76 mg | 6% |
| Hierro | 1.3 mg | 7% |
| Magnesio | 38 mg | 9% |
| Manganeso | 0.55 mg | 24% |
| Potasio | 606 mg | 13% |
| Selenio | 0.9 µg | 2% |
| Sodio | 14 mg | 1% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de berro, jardín, crudo te proveen el 24% del requerimiento diario de manganeso.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%), selenio (2%), y cinc (2%); 100 gramos de berro, jardín, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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