Calorías

389

kcal

Proteínas

16.9

g

Carbohidratos

66.3

g

Grasas

6.9

g

Cada 100 gramos de avena proveen 389 calorías (kcal) con 16.9 gramos de proteínas, 66.3 gramos de carbohidratos, y 6.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 389 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de avena proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de avena de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía389 kcal
Proteínas16.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia66.3 g
Fibra10.6 g
Grasas6.9 g
Agua8.2 g
Ceniza1.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de avena

Cada 100 gramos de avena contienen 1.3 mg de ácido pantoténico, 56 µg de folato, 0.96 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.76 mg de tiamina, y 0.12 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de avena, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.3 mg27%
Folato, total56 µg14%
Niacina0.96 mg6%
Riboflavina0.14 mg11%
Tiamina0.76 mg64%
Vitamina B-60.12 mg7%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de avena te proveen el 64% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en ácido pantoténico porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de avena

Cada 100 gramos de avena contienen 2.2 g de grasas monoinsaturadas, 2.5 g de grasas poliinsaturadas, y 1.2 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de avena, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de avena, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.2 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:12.2 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.5 g
PUFA 18:22.4 g
PUFA 18:30.11 g
Ácidos grasos, saturados totales1.2 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:01 g
SFA 18:00.07 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de avena

Cada 100 gramos de avena contienen 54 mg de calcio, 4 mg de cinc, 0.63 mg de cobre, 523 mg de fósforo, 4.7 mg de hierro, 177 mg de magnesio, 4.9 mg de manganeso, 429 mg de potasio, y 2 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de avena, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio54 mg4%
Cinc4 mg36%
Cobre0.63 mg70%
Fósforo523 mg42%
Hierro4.7 mg26%
Magnesio177 mg42%
Manganeso4.9 mg214%
Potasio429 mg9%
Sodio2 mg0%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de avena te proveen el 214% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 70% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (4%); 100 gramos de avena contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de avena

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de avena, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.4 g
Ácido glutamico3.7 g
Alanina0.88 g
Arginina1.2 g
Cistina0.41 g
Fenilalanina0.9 g
Glicina0.84 g
Histidina0.41 g
Isoleucina0.69 g
Leucina1.3 g
Lisina0.7 g
Metionina0.31 g
Prolina0.93 g
Serina0.75 g
Tirosina0.57 g
Treonina0.57 g
Triptófano0.23 g
Valina0.94 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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