Calorías
368
kcal
Proteínas
7.3
g
Carbohidratos
76.7
g
Grasas
3.3
g
Cada 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, no enriquecido, crudo proveen 368 calorías (kcal) con 7.3 gramos de proteínas, 76.7 gramos de carbohidratos, y 3.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 368 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, no enriquecido, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, no enriquecido, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía (factores específicos de Atwater) | 368 kcal |
| Energía (factores generales de Atwater) | 366 kcal |
| Proteínas | 7.3 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 76.7 g |
| Fibra | 3 g |
| Grasas | 3.3 g |
| Agua | 11.5 g |
| Ceniza | 1.3 g |
| Nitrógeno | 1.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, no enriquecido, crudo
Cada 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, no enriquecido, crudo contienen 5 µg de biotina, 6.3 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.33 mg de tiamina, y 0.16 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, no enriquecido, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Biotina | 5 µg | |
| Niacina | 6.3 mg | 39% |
| Riboflavina | 0.1 mg | 8% |
| Tiamina | 0.33 mg | 27% |
| Vitamina B-6 | 0.16 mg | 9% |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, no enriquecido, crudo te proveen el 39% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.
Cuántos minerales contienen 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, no enriquecido, crudo
Cada 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, no enriquecido, crudo contienen 8.1 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.27 mg de cobre, 303 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 115 mg de magnesio, 2.7 mg de manganeso, 63.9 µg de molibdeno, y 250 mg de potasio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, no enriquecido, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 8.1 mg | 1% |
| Cinc | 1.9 mg | 17% |
| Cobre | 0.27 mg | 30% |
| Fósforo | 303 mg | 24% |
| Hierro | 1.2 mg | 7% |
| Magnesio | 115 mg | 27% |
| Manganeso | 2.7 mg | 117% |
| Molibdeno | 63.9 µg | 142% |
| Potasio | 250 mg | 5% |
Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, no enriquecido, crudo te proveen el 142% del requerimiento diario de molibdeno. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 117% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, no enriquecido, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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