Calorías

51

kcal

Proteínas

0.1

g

Carbohidratos

24.1

g

Grasas

0

g

Cada 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, fosfato puro proveen 51 calorías (kcal) con 0.1 gramos de proteínas, 24.1 gramos de carbohidratos, y 0 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 51 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, fosfato puro proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, fosfato puro de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía51 kcal
Proteínas0.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia24.1 g
Fibra0.2 g
Grasas0 g
Agua4 g
Ceniza71.8 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, fosfato puro

Cada 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, fosfato puro contienen 7364 mg de calcio, 0.02 mg de cinc, 0.01 mg de cobre, 9918 mg de fósforo, 11.3 mg de hierro, 39 mg de magnesio, 0.01 mg de manganeso, 5 mg de potasio, 0.2 µg de selenio, y 7893 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, fosfato puro, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio7364 mg566%
Cinc0.02 mg0%
Cobre0.01 mg1%
Fósforo9918 mg793%
Hierro11.3 mg63%
Magnesio39 mg9%
Manganeso0.01 mg1%
Potasio5 mg0%
Selenio0.2 µg0%
Sodio7893 mg343%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, fosfato puro te proveen el 793% del requerimiento diario de fósforo. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 566% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y cobre (1%); 100 gramos de agentes leudantes, levadura en polvo, de doble acción, fosfato puro contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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