Calorías

884

kcal

Proteínas

0

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

100

g

Cada 100 gramos de aceite, manteca de cacao proveen 884 calorías (kcal) con 0 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 100 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 884 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aceite, manteca de cacao proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aceite, manteca de cacao de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía884 kcal
Proteínas0 g
Grasas100 g
Agua0 g
Ceniza0 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aceite, manteca de cacao

Cada 100 gramos de aceite, manteca de cacao contienen 0.3 mg de colina, 1.8 mg de vitamina E, y 24.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aceite, manteca de cacao, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total0.3 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.8 mg12%
Vitamina K1 (filoquinona)24.7 µg

Cuántas grasas contienen 100 gramos de aceite, manteca de cacao

Cada 100 gramos de aceite, manteca de cacao contienen 32.9 g de grasas monoinsaturadas, 3 g de grasas poliinsaturadas, y 59.7 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aceite, manteca de cacao, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aceite, manteca de cacao, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales32.9 g
MUFA 16:10.2 g
MUFA 18:132.6 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3 g
PUFA 18:22.8 g
PUFA 18:30.1 g
Ácidos grasos, saturados totales59.7 g
SFA 14:00.1 g
SFA 16:025.4 g
SFA 18:033.2 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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