Calorías

573

kcal

Proteínas

17.7

g

Carbohidratos

23.5

g

Grasas

49.7

g

Cada 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas proveen 573 calorías (kcal) con 17.7 gramos de proteínas, 23.5 gramos de carbohidratos, y 49.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 573 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía573 kcal
Proteínas17.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia23.5 g
Fibra11.8 g
Grasas49.7 g
Agua4.7 g
Ceniza4.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas

Cada 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas contienen 0.05 mg de ácido pantoténico, 25.6 mg de colina, 97 µg de folato, 4.5 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.79 mg de tiamina, 0.79 mg de vitamina B-6, y 0.25 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.05 mg1%
Colina, total25.6 mg
Folato, total97 µg24%
Niacina4.5 mg28%
Riboflavina0.25 mg19%
Tiamina0.79 mg66%
Vitamina B-60.79 mg46%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.25 mg2%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas te proveen el 66% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 46% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido pantoténico (1%), y vitamina E (2%); 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas

Cada 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas contienen 18.8 g de grasas monoinsaturadas, 21.8 g de grasas poliinsaturadas, y 7 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales18.8 g
MUFA 16:10.15 g
MUFA 18:118.5 g
MUFA 20:10.07 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales21.8 g
PUFA 18:221.4 g
PUFA 18:30.38 g
Ácidos grasos, saturados totales7 g
SFA 14:00.12 g
SFA 16:04.4 g
SFA 18:02.1 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas

Cada 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas contienen 975 mg de calcio, 7.8 mg de cinc, 4.1 mg de cobre, 629 mg de fósforo, 14.6 mg de hierro, 351 mg de magnesio, 2.5 mg de manganeso, 468 mg de potasio, 34.4 µg de selenio, y 11 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio975 mg75%
Cinc7.8 mg70%
Cobre4.1 mg454%
Fósforo629 mg50%
Hierro14.6 mg81%
Magnesio351 mg84%
Manganeso2.5 mg107%
Potasio468 mg10%
Selenio34.4 µg63%
Sodio11 mg0%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas te proveen el 454% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 107% de lo que requieres diariamente.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de semillas, semillas de sésamo, enteras, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.6 g
Ácido glutamico4 g
Alanina0.93 g
Arginina2.6 g
Cistina0.36 g
Fenilalanina0.94 g
Glicina1.2 g
Histidina0.52 g
Isoleucina0.76 g
Leucina1.4 g
Lisina0.57 g
Metionina0.59 g
Prolina0.81 g
Serina0.97 g
Tirosina0.74 g
Treonina0.74 g
Triptófano0.39 g
Valina0.99 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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