Calorías

149

kcal

Proteínas

12.2

g

Carbohidratos

1.2

g

Grasas

10.6

g

Cada 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol proveen 149 calorías (kcal) con 12.2 gramos de proteínas, 1.2 gramos de carbohidratos, y 10.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 149 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía149 kcal
Proteínas12.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia1.2 g
Grasas10.6 g
Agua74.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol

Cada 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol contienen 265 mg de colina, 53 µg de folato, 497 µg de luteína + zeaxantina, 0.39 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 178 µg de vitamina A, 0.81 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 2.5 µg de vitamina D, 1 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total265 mg
Folato, total53 µg13%
Luteína + zeaxantina497 µg
Riboflavina0.39 mg30%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)178 µg20%
Beta-criptoxantina13 µg
Retinol177 µg
Vitamina B-120.81 µg34%
Vitamina B-60.06 mg3%
Vitamina D (D2 + D3)2.5 µg13%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)0.3 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol te proveen el 34% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (3%); 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol

Cada 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol contienen 4.1 g de grasas monoinsaturadas, 2 g de grasas poliinsaturadas, y 3.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 406 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.1 g
MUFA 16:10.24 g
MUFA 18:13.8 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2 g
PUFA 18:21.6 g
PUFA 18:30.08 g
Ácidos grasos, saturados totales3.2 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:02.3 g
SFA 18:00.82 g
Colesterol406 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol

Cada 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol contienen 48 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 182 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 130 mg de potasio, 30.7 µg de selenio, y 243 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio48 mg4%
Cinc1.2 mg11%
Fósforo182 mg15%
Hierro1.7 mg9%
Magnesio11 mg3%
Potasio130 mg3%
Selenio30.7 µg56%
Sodio243 mg11%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol te proveen el 56% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (3%), magnesio (3%), y calcio (4%); 100 gramos de huevo, entero, frito con aceite en aerosol contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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