Calorías

273

kcal

Proteínas

8.6

g

Carbohidratos

46

g

Grasas

6.3

g

Cada 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido proveen 273 calorías (kcal) con 8.6 gramos de proteínas, 46 gramos de carbohidratos, y 6.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 273 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía273 kcal
Proteínas8.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia46 g
Fibra3.8 g
Grasas6.3 g
Agua37 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido

Cada 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido contienen 45 µg de ácido fólico, 18.7 mg de colina, 60 µg de folato, 65 µg de luteína + zeaxantina, 4.1 mg de niacina, 0.27 mg de riboflavina, 0.43 mg de tiamina, 0.08 mg de vitamina B-6, 0.36 mg de vitamina E, y 2.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico45 µg11%
Colina, total18.7 mg
Folato, total60 µg15%
Luteína + zeaxantina65 µg
Niacina4.1 mg25%
Riboflavina0.27 mg21%
Tiamina0.43 mg36%
Vitamina B-60.08 mg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.36 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)2.7 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido te proveen el 36% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido

Cada 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido contienen 3.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 1.5 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.1 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:13.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:21 g
PUFA 18:30.06 g
Ácidos grasos, saturados totales1.5 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:00.83 g
SFA 18:00.63 g
SFA 8:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido

Cada 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido contienen 176 mg de calcio, 0.9 mg de cinc, 0.15 mg de cobre, 104 mg de fósforo, 3.6 mg de hierro, 36 mg de magnesio, 115 mg de potasio, 33 µg de selenio, y 524 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio176 mg14%
Cinc0.9 mg8%
Cobre0.15 mg17%
Fósforo104 mg8%
Hierro3.6 mg20%
Magnesio36 mg9%
Potasio115 mg2%
Selenio33 µg60%
Sodio524 mg23%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido te proveen el 60% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%); 100 gramos de rollo, trigo o trigo partido contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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