Calorías
151
kcal
Proteínas
12.5
g
Carbohidratos
6.9
g
Grasas
8.1
g
Cada 100 gramos de requesón de soja proveen 151 calorías (kcal) con 12.5 gramos de proteínas, 6.9 gramos de carbohidratos, y 8.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 151 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de requesón de soja proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de requesón de soja de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 151 kcal |
| Proteínas | 12.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 6.9 g |
| Grasas | 8.1 g |
| Agua | 70.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de requesón de soja
Cada 100 gramos de requesón de soja contienen 62.5 mg de colina, 22 µg de folato, 0.5 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 2 µg de vitamina A, 0.07 mg de vitamina B-6, 0.6 mg de vitamina E, y 4.6 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de requesón de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 62.5 mg | |
| Folato, total | 22 µg | 6% |
| Niacina | 0.5 mg | 3% |
| Riboflavina | 0.14 mg | 11% |
| Vitamina A (RAE) | 2 µg | 0% |
| Beta-caroteno | 25 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.07 mg | 4% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.6 mg | 4% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 4.6 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de niacina (3%), vitamina E (4%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de requesón de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de requesón de soja
Cada 100 gramos de requesón de soja contienen 1.8 g de grasas monoinsaturadas, 4.6 g de grasas poliinsaturadas, y 1.2 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de requesón de soja, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de requesón de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.8 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 18:1 | 1.8 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 4.6 g |
| PUFA 18:2 | 4 g |
| PUFA 18:3 | 0.54 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.2 g |
| SFA 14:0 | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 0.86 g |
| SFA 18:0 | 0.29 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de requesón de soja
Cada 100 gramos de requesón de soja contienen 188 mg de calcio, 1.7 mg de cinc, 0.38 mg de cobre, 222 mg de fósforo, 5.6 mg de hierro, 228 mg de magnesio, 199 mg de potasio, 16.8 µg de selenio, y 20 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de requesón de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 188 mg | 14% |
| Cinc | 1.7 mg | 16% |
| Cobre | 0.38 mg | 42% |
| Fósforo | 222 mg | 18% |
| Hierro | 5.6 mg | 31% |
| Magnesio | 228 mg | 54% |
| Potasio | 199 mg | 4% |
| Selenio | 16.8 µg | 31% |
| Sodio | 20 mg | 1% |
Este alimento es rico en magnesio. Cada 100 gramos de requesón de soja te proveen el 54% del requerimiento diario de magnesio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 42% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%), y potasio (4%); 100 gramos de requesón de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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