Calorías

146

kcal

Proteínas

10.2

g

Carbohidratos

7.7

g

Grasas

8.2

g

Cada 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja proveen 146 calorías (kcal) con 10.2 gramos de proteínas, 7.7 gramos de carbohidratos, y 8.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 146 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía146 kcal
Proteínas10.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.7 g
Fibra0.8 g
Grasas8.2 g
Agua72.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja

Cada 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja contienen 8 µg de ácido fólico, 35.8 mg de colina, 19 µg de folato, 145 µg de luteína + zeaxantina, 2.5 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.36 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 0.23 µg de vitamina B-12, 0.27 mg de vitamina B-6, 11.6 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 1 mg de vitamina E, y 19 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico8 µg2%
Colina, total35.8 mg
Folato, total19 µg5%
Luteína + zeaxantina145 µg
Niacina2.5 mg16%
Riboflavina0.15 mg12%
Tiamina0.36 mg30%
Vitamina A (RAE)8 µg1%
Alfa-caroteno8 µg
Beta-caroteno84 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol1 µg
Vitamina B-120.23 µg10%
Vitamina B-60.27 mg16%
Vitamina C11.6 mg13%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)19 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja te proveen el 30% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), y ácido fólico (2%); 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja

Cada 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja contienen 3.4 g de grasas monoinsaturadas, 2.3 g de grasas poliinsaturadas, y 1.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 25 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.4 g
MUFA 16:10.11 g
MUFA 18:13.2 g
MUFA 20:10.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.3 g
PUFA 18:22 g
PUFA 18:30.25 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales1.8 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:00.5 g
Colesterol25 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja

Cada 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja contienen 21 mg de calcio, 0.99 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 107 mg de fósforo, 0.84 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 250 mg de potasio, 13.3 µg de selenio, y 217 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio21 mg2%
Cinc0.99 mg9%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo107 mg9%
Hierro0.84 mg5%
Magnesio19 mg5%
Potasio250 mg5%
Selenio13.3 µg24%
Sodio217 mg9%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja te proveen el 24% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de cerdo, arroz y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa a base de soja contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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