Calorías

118

kcal

Proteínas

7.8

g

Carbohidratos

6.4

g

Grasas

7.1

g

Cada 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate proveen 118 calorías (kcal) con 7.8 gramos de proteínas, 6.4 gramos de carbohidratos, y 7.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 118 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía118 kcal
Proteínas7.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.4 g
Fibra1.5 g
Grasas7.1 g
Agua77.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate contienen 32.9 mg de colina, 13 µg de folato, 6441 µg de licopeno, 195 µg de luteína + zeaxantina, 2.1 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.26 mg de tiamina, 15 µg de vitamina A, 0.17 µg de vitamina B-12, 0.2 mg de vitamina B-6, 4.6 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 1.5 mg de vitamina E, y 12.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total32.9 mg
Folato, total13 µg3%
Licopeno6441 µg
Luteína + zeaxantina195 µg
Niacina2.1 mg13%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.26 mg21%
Vitamina A (RAE)15 µg2%
Alfa-caroteno11 µg
Beta-caroteno162 µg
Beta-criptoxantina20 µg
Vitamina B-120.17 µg7%
Vitamina B-60.2 mg12%
Vitamina C4.6 mg5%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.5 mg10%
Vitamina K1 (filoquinona)12.3 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate te proveen el 21% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (2%), y folato (3%); 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate contienen 2.9 g de grasas monoinsaturadas, 2.2 g de grasas poliinsaturadas, y 1.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 19 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.9 g
MUFA 16:10.09 g
MUFA 18:12.8 g
MUFA 20:10.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.2 g
PUFA 18:21.9 g
PUFA 18:30.23 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales1.5 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:01 g
SFA 18:00.4 g
Colesterol19 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate

Cada 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate contienen 18 mg de calcio, 0.82 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 87 mg de fósforo, 0.88 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 297 mg de potasio, 8.6 µg de selenio, y 305 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio18 mg1%
Cinc0.82 mg7%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo87 mg7%
Hierro0.88 mg5%
Magnesio21 mg5%
Potasio297 mg6%
Selenio8.6 µg16%
Sodio305 mg13%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de carne de cerdo y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; sin patatas, salsa a base de tomate contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados