Calorías

255

kcal

Proteínas

13.5

g

Carbohidratos

11.7

g

Grasas

16.7

g

Cada 100 gramos de pescado, bagre, frito proveen 255 calorías (kcal) con 13.5 gramos de proteínas, 11.7 gramos de carbohidratos, y 16.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 255 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, bagre, frito proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, bagre, frito de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía255 kcal
Proteínas13.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.7 g
Fibra0.5 g
Grasas16.7 g
Agua57.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, bagre, frito

Cada 100 gramos de pescado, bagre, frito contienen 20 µg de ácido fólico, 56.3 mg de colina, 31 µg de folato, 10 µg de luteína + zeaxantina, 2.6 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 2 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 0.2 µg de vitamina D, 2.5 mg de vitamina E, y 14.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, bagre, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico20 µg5%
Colina, total56.3 mg
Folato, total31 µg8%
Luteína + zeaxantina10 µg
Niacina2.6 mg16%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.16 mg13%
Vitamina A (RAE)3 µg0%
Retinol3 µg
Vitamina B-122 µg83%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.5 mg17%
Vitamina K1 (filoquinona)14.6 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, bagre, frito te proveen el 83% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%); 100 gramos de pescado, bagre, frito contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, bagre, frito

Cada 100 gramos de pescado, bagre, frito contienen 6.8 g de grasas monoinsaturadas, 5.7 g de grasas poliinsaturadas, y 2.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 48 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, bagre, frito, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, bagre, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.8 g
MUFA 16:10.15 g
MUFA 18:16.4 g
MUFA 20:10.14 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales5.7 g
PUFA 18:24.9 g
PUFA 18:30.61 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.04 g
Ácidos grasos, saturados totales2.7 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:01.9 g
SFA 18:00.58 g
Colesterol48 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, bagre, frito

Cada 100 gramos de pescado, bagre, frito contienen 21 mg de calcio, 0.51 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 178 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 254 mg de potasio, 9.4 µg de selenio, y 418 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, bagre, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio21 mg2%
Cinc0.51 mg5%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo178 mg14%
Hierro1.1 mg6%
Magnesio19 mg5%
Potasio254 mg5%
Selenio9.4 µg17%
Sodio418 mg18%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de pescado, bagre, frito contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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