Calorías

77

kcal

Proteínas

2.1

g

Carbohidratos

13.2

g

Grasas

1.9

g

Cada 100 gramos de patata, puré, del almuerzo escolar proveen 77 calorías (kcal) con 2.1 gramos de proteínas, 13.2 gramos de carbohidratos, y 1.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 77 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de patata, puré, del almuerzo escolar proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de patata, puré, del almuerzo escolar de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía77 kcal
Proteínas2.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia13.2 g
Fibra1 g
Grasas1.9 g
Agua81.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de patata, puré, del almuerzo escolar

Cada 100 gramos de patata, puré, del almuerzo escolar contienen 13 mg de colina, 7 µg de folato, 5 µg de luteína + zeaxantina, 0.94 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, 36 µg de vitamina A, 0.17 µg de vitamina B-12, 0.19 mg de vitamina B-6, 11.7 mg de vitamina C, 0.4 µg de vitamina D, 0.45 mg de vitamina E, y 3.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de patata, puré, del almuerzo escolar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total13 mg
Folato, total7 µg2%
Luteína + zeaxantina5 µg
Niacina0.94 mg6%
Riboflavina0.06 mg4%
Tiamina0.16 mg13%
Vitamina A (RAE)36 µg4%
Beta-caroteno16 µg
Retinol35 µg
Vitamina B-120.17 µg7%
Vitamina B-60.19 mg11%
Vitamina C11.7 mg13%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.45 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)3.7 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), folato (2%), vitamina E (3%), vitamina A (4%), y riboflavina (4%); 100 gramos de patata, puré, del almuerzo escolar contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de patata, puré, del almuerzo escolar

Cada 100 gramos de patata, puré, del almuerzo escolar contienen 0.64 g de grasas monoinsaturadas, 0.66 g de grasas poliinsaturadas, y 0.49 g de grasas saturadas. Además, contienen 1 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de patata, puré, del almuerzo escolar, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de patata, puré, del almuerzo escolar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.64 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.64 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.66 g
PUFA 18:20.59 g
PUFA 18:30.07 g
Ácidos grasos, saturados totales0.49 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:00.25 g
SFA 18:00.16 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol1 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de patata, puré, del almuerzo escolar

Cada 100 gramos de patata, puré, del almuerzo escolar contienen 41 mg de calcio, 0.22 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 51 mg de fósforo, 0.18 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 203 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 201 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de patata, puré, del almuerzo escolar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio41 mg3%
Cinc0.22 mg2%
Cobre0.03 mg3%
Fósforo51 mg4%
Hierro0.18 mg1%
Magnesio13 mg3%
Potasio203 mg4%
Selenio0.6 µg1%
Sodio201 mg9%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), hierro (1%), cinc (2%), magnesio (3%), cobre (3%), calcio (3%), potasio (4%), y fósforo (4%); 100 gramos de patata, puré, del almuerzo escolar contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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