Calorías

173

kcal

Proteínas

1.7

g

Carbohidratos

15.6

g

Grasas

11.8

g

Cada 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras proveen 173 calorías (kcal) con 1.7 gramos de proteínas, 15.6 gramos de carbohidratos, y 11.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 173 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía173 kcal
Proteínas1.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia15.6 g
Fibra1.6 g
Grasas11.8 g
Agua69.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras

Cada 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras contienen 11.2 mg de colina, 16 µg de folato, 78 µg de luteína + zeaxantina, 1 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 5 µg de vitamina A, 0.26 mg de vitamina B-6, 21 mg de vitamina C, 2 mg de vitamina E, y 14.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total11.2 mg
Folato, total16 µg4%
Luteína + zeaxantina78 µg
Niacina1 mg6%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)5 µg1%
Alfa-caroteno4 µg
Beta-caroteno50 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Vitamina B-60.26 mg15%
Vitamina C21 mg23%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2 mg13%
Vitamina K1 (filoquinona)14.9 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras te proveen el 23% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), riboflavina (2%), y folato (4%); 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras

Cada 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras contienen 4.7 g de grasas monoinsaturadas, 4.7 g de grasas poliinsaturadas, y 1.6 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.7 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:14.6 g
MUFA 20:10.08 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4.7 g
PUFA 18:24.2 g
PUFA 18:30.56 g
Ácidos grasos, saturados totales1.6 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:01.2 g
SFA 18:00.34 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras

Cada 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras contienen 11 mg de calcio, 0.25 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 46 mg de fósforo, 0.59 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 346 mg de potasio, 0.3 µg de selenio, y 382 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11 mg1%
Cinc0.25 mg2%
Cobre0.12 mg14%
Fósforo46 mg4%
Hierro0.59 mg3%
Magnesio20 mg5%
Potasio346 mg7%
Selenio0.3 µg1%
Sodio382 mg17%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), cinc (2%), hierro (3%), y fósforo (4%); 100 gramos de patata, patatas fritas caseras, con verduras contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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