Calorías

237

kcal

Proteínas

1.9

g

Carbohidratos

24.4

g

Grasas

15.5

g

Cada 100 gramos de patatas fritas, frescas, fritas o al horno proveen 237 calorías (kcal) con 1.9 gramos de proteínas, 24.4 gramos de carbohidratos, y 15.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 237 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de patatas fritas, frescas, fritas o al horno proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de patatas fritas, frescas, fritas o al horno de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía237 kcal
Proteínas1.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia24.4 g
Fibra2.3 g
Grasas15.5 g
Agua56.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de patatas fritas, frescas, fritas o al horno

Cada 100 gramos de patatas fritas, frescas, fritas o al horno contienen 24.5 mg de colina, 16 µg de folato, 15 µg de luteína + zeaxantina, 1.8 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 0.19 mg de vitamina B-6, 6.4 mg de vitamina C, 1.2 mg de vitamina E, y 10 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de patatas fritas, frescas, fritas o al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total24.5 mg
Folato, total16 µg4%
Luteína + zeaxantina15 µg
Niacina1.8 mg11%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.17 mg14%
Vitamina B-60.19 mg11%
Vitamina C6.4 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.2 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)10 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de folato (4%); 100 gramos de patatas fritas, frescas, fritas o al horno contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de patatas fritas, frescas, fritas o al horno

Cada 100 gramos de patatas fritas, frescas, fritas o al horno contienen 6.1 g de grasas monoinsaturadas, 5.9 g de grasas poliinsaturadas, y 2.3 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de patatas fritas, frescas, fritas o al horno, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de patatas fritas, frescas, fritas o al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.1 g
MUFA 16:10.05 g
MUFA 18:15.9 g
MUFA 20:10.1 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales5.9 g
PUFA 18:25.3 g
PUFA 18:30.55 g
PUFA 20:40 g
Ácidos grasos, saturados totales2.3 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:01.7 g
SFA 18:00.43 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de patatas fritas, frescas, fritas o al horno

Cada 100 gramos de patatas fritas, frescas, fritas o al horno contienen 13 mg de calcio, 0.26 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 63 mg de fósforo, 0.47 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 243 mg de potasio, 0.3 µg de selenio, y 421 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de patatas fritas, frescas, fritas o al horno, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio13 mg1%
Cinc0.26 mg2%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo63 mg5%
Hierro0.47 mg3%
Magnesio16 mg4%
Potasio243 mg5%
Selenio0.3 µg1%
Sodio421 mg18%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), cinc (2%), hierro (3%), y magnesio (4%); 100 gramos de patatas fritas, frescas, fritas o al horno contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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