Calorías

198

kcal

Proteínas

1.9

g

Carbohidratos

18.5

g

Grasas

13.1

g

Cada 100 gramos de papa, papas fritas, de fresco, frito proveen 198 calorías (kcal) con 1.9 gramos de proteínas, 18.5 gramos de carbohidratos, y 13.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 198 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de papa, papas fritas, de fresco, frito proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de papa, papas fritas, de fresco, frito de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía198 kcal
Proteínas1.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia18.5 g
Fibra1.6 g
Grasas13.1 g
Agua65.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de papa, papas fritas, de fresco, frito

Cada 100 gramos de papa, papas fritas, de fresco, frito contienen 12.7 mg de colina, 16 µg de folato, 13 µg de luteína + zeaxantina, 1.2 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 0.27 mg de vitamina B-6, 9.7 mg de vitamina C, 2.1 mg de vitamina E, y 15.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de papa, papas fritas, de fresco, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total12.7 mg
Folato, total16 µg4%
Luteína + zeaxantina13 µg
Niacina1.2 mg8%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina B-60.27 mg16%
Vitamina C9.7 mg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.1 mg14%
Vitamina K1 (filoquinona)15.2 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (2%), y folato (4%); 100 gramos de papa, papas fritas, de fresco, frito contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de papa, papas fritas, de fresco, frito

Cada 100 gramos de papa, papas fritas, de fresco, frito contienen 5.2 g de grasas monoinsaturadas, 5.3 g de grasas poliinsaturadas, y 1.8 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de papa, papas fritas, de fresco, frito, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de papa, papas fritas, de fresco, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.2 g
MUFA 16:10.05 g
MUFA 18:15.1 g
MUFA 20:10.09 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales5.3 g
PUFA 18:24.6 g
PUFA 18:30.62 g
Ácidos grasos, saturados totales1.8 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:01.3 g
SFA 18:00.38 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de papa, papas fritas, de fresco, frito

Cada 100 gramos de papa, papas fritas, de fresco, frito contienen 9 mg de calcio, 0.28 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 52 mg de fósforo, 0.64 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 401 mg de potasio, 0.3 µg de selenio, y 141 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de papa, papas fritas, de fresco, frito, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio9 mg1%
Cinc0.28 mg3%
Cobre0.14 mg16%
Fósforo52 mg4%
Hierro0.64 mg4%
Magnesio23 mg5%
Potasio401 mg9%
Selenio0.3 µg1%
Sodio141 mg6%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), cinc (3%), hierro (4%), y fósforo (4%); 100 gramos de papa, papas fritas, de fresco, frito contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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