Calorías

158

kcal

Proteínas

2.8

g

Carbohidratos

25.6

g

Grasas

5.5

g

Cada 100 gramos de papa, papas fritas, congeladas, horneadas proveen 158 calorías (kcal) con 2.8 gramos de proteínas, 25.6 gramos de carbohidratos, y 5.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 158 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de papa, papas fritas, congeladas, horneadas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de papa, papas fritas, congeladas, horneadas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía158 kcal
Proteínas2.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia25.6 g
Fibra2 g
Grasas5.5 g
Agua64.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de papa, papas fritas, congeladas, horneadas

Cada 100 gramos de papa, papas fritas, congeladas, horneadas contienen 23.7 mg de colina, 23 µg de folato, 16 µg de luteína + zeaxantina, 2.1 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 0.26 mg de vitamina B-6, 8.6 mg de vitamina C, 0.39 mg de vitamina E, y 7.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de papa, papas fritas, congeladas, horneadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total23.7 mg
Folato, total23 µg6%
Luteína + zeaxantina16 µg
Niacina2.1 mg13%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.13 mg11%
Vitamina B-60.26 mg15%
Vitamina C8.6 mg10%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.39 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)7.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de papa, papas fritas, congeladas, horneadas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de papa, papas fritas, congeladas, horneadas

Cada 100 gramos de papa, papas fritas, congeladas, horneadas contienen 1.9 g de grasas monoinsaturadas, 1.5 g de grasas poliinsaturadas, y 0.85 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de papa, papas fritas, congeladas, horneadas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de papa, papas fritas, congeladas, horneadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.9 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:11.8 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.5 g
PUFA 18:21.3 g
PUFA 18:30.24 g
Ácidos grasos, saturados totales0.85 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.61 g
SFA 18:00.15 g
SFA 8:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de papa, papas fritas, congeladas, horneadas

Cada 100 gramos de papa, papas fritas, congeladas, horneadas contienen 12 mg de calcio, 0.35 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 87 mg de fósforo, 0.57 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 478 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 324 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de papa, papas fritas, congeladas, horneadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc0.35 mg3%
Cobre0.1 mg12%
Fósforo87 mg7%
Hierro0.57 mg3%
Magnesio24 mg6%
Potasio478 mg10%
Selenio0.4 µg1%
Sodio324 mg14%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), hierro (3%), y cinc (3%); 100 gramos de papa, papas fritas, congeladas, horneadas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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