Calorías

175

kcal

Proteínas

17.9

g

Carbohidratos

7.8

g

Grasas

7.5

g

Cada 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos proveen 175 calorías (kcal) con 17.9 gramos de proteínas, 7.8 gramos de carbohidratos, y 7.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 175 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía175 kcal
Proteínas17.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.8 g
Grasas7.5 g
Agua64.5 g
Ceniza1.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos

Cada 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos contienen 9 µg de ácido fólico, 0.51 mg de ácido pantoténico, 14 µg de folato, 2.6 mg de niacina, 0.46 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 1.2 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, y 4.2 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico9 µg2%
Ácido pantoténico0.51 mg10%
Folato, total14 µg4%
Niacina2.6 mg16%
Riboflavina0.46 mg35%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)11 µg1%
Retinol11 µg
Vitamina B-121.2 µg51%
Vitamina B-60.06 mg3%
Vitamina C4.2 mg5%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos te proveen el 51% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 35% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), ácido fólico (2%), vitamina B-6 (3%), y folato (4%); 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos

Cada 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos contienen 2.7 g de grasas monoinsaturadas, 2.1 g de grasas poliinsaturadas, y 1.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 260 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.7 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:12.7 g
MUFA 20:10.05 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.1 g
PUFA 18:21.5 g
PUFA 18:30.1 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.16 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.38 g
Ácidos grasos, saturados totales1.9 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.69 g
Colesterol260 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos

Cada 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos contienen 39 mg de calcio, 1.7 mg de cinc, 2.1 mg de cobre, 251 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 38 mg de magnesio, 0.07 mg de manganeso, 279 mg de potasio, 51.8 µg de selenio, y 306 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio39 mg3%
Cinc1.7 mg16%
Cobre2.1 mg235%
Fósforo251 mg20%
Hierro1 mg6%
Magnesio38 mg9%
Manganeso0.07 mg3%
Potasio279 mg6%
Selenio51.8 µg94%
Sodio306 mg13%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos te proveen el 235% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 94% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (3%), y calcio (3%); 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de moluscos, calamares, especies mixtas, cocidos, fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.7 g
Ácido glutamico2.6 g
Alanina1.1 g
Arginina1.3 g
Cistina0.24 g
Fenilalanina0.66 g
Glicina1.1 g
Histidina0.35 g
Isoleucina0.78 g
Leucina1.3 g
Lisina1.3 g
Metionina0.4 g
Prolina0.78 g
Serina0.81 g
Tirosina0.58 g
Treonina0.76 g
Triptófano0.2 g
Valina0.79 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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