Calorías

65

kcal

Proteínas

2.9

g

Carbohidratos

13.1

g

Grasas

0.15

g

Cada 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas proveen 65 calorías (kcal) con 2.9 gramos de proteínas, 13.1 gramos de carbohidratos, y 0.15 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 65 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía65 kcal
Proteínas2.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia13.1 g
Fibra4.4 g
Grasas0.15 g
Agua83 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas contienen 24 mg de colina, 19 µg de folato, 635 µg de luteína + zeaxantina, 0.85 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 213 µg de vitamina A, 0.07 mg de vitamina B-6, 3.2 mg de vitamina C, 0.38 mg de vitamina E, y 23.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total24 mg
Folato, total19 µg5%
Luteína + zeaxantina635 µg
Niacina0.85 mg5%
Riboflavina0.12 mg9%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)213 µg24%
Alfa-caroteno965 µg
Beta-caroteno2076 µg
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina C3.2 mg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.38 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)23.4 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas te proveen el 24% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%), vitamina C (4%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.07 g de grasas poliinsaturadas, y 0.03 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.07 g
PUFA 18:20.05 g
PUFA 18:30.02 g
Ácidos grasos, saturados totales0.03 g
SFA 16:00.03 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas contienen 25 mg de calcio, 0.49 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 51 mg de fósforo, 0.82 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 168 mg de potasio, 0.3 µg de selenio, y 151 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio25 mg2%
Cinc0.49 mg4%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo51 mg4%
Hierro0.82 mg5%
Magnesio22 mg5%
Potasio168 mg4%
Selenio0.3 µg1%
Sodio151 mg7%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (2%), potasio (4%), fósforo (4%), y cinc (4%); 100 gramos de verduras mixtas clásicas, congeladas, cocidas, sin grasas añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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