Calorías

44

kcal

Proteínas

2

g

Carbohidratos

9.2

g

Grasas

0.45

g

Cada 100 gramos de verduras mixtas clásicas, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, sin grasa añadida proveen 44 calorías (kcal) con 2 gramos de proteínas, 9.2 gramos de carbohidratos, y 0.45 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 44 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de verduras mixtas clásicas, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, sin grasa añadida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, sin grasa añadida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía44 kcal
Proteínas2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia9.2 g
Fibra2.4 g
Grasas0.45 g
Agua87.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, sin grasa añadida

Cada 100 gramos de verduras mixtas clásicas, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, sin grasa añadida contienen 15.6 mg de colina, 27 µg de folato, 803 µg de luteína + zeaxantina, 0.66 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 167 µg de vitamina A, 0.07 mg de vitamina B-6, 4.5 mg de vitamina C, 0.2 mg de vitamina E, y 17.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total15.6 mg
Folato, total27 µg7%
Luteína + zeaxantina803 µg
Niacina0.66 mg4%
Riboflavina0.05 mg3%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)167 µg19%
Alfa-caroteno732 µg
Beta-caroteno1634 µg
Beta-criptoxantina10 µg
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina C4.5 mg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.2 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)17.3 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), riboflavina (3%), vitamina B-6 (4%), tiamina (4%), y niacina (4%); 100 gramos de verduras mixtas clásicas, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, sin grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, sin grasa añadida

Cada 100 gramos de verduras mixtas clásicas, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, sin grasa añadida contienen 0.05 g de grasas monoinsaturadas, 0.18 g de grasas poliinsaturadas, y 0.07 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, sin grasa añadida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.05 g
MUFA 18:10.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.18 g
PUFA 18:20.13 g
PUFA 18:30.05 g
Ácidos grasos, saturados totales0.07 g
SFA 16:00.06 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, sin grasa añadida

Cada 100 gramos de verduras mixtas clásicas, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, sin grasa añadida contienen 24 mg de calcio, 0.45 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 39 mg de fósforo, 0.81 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 131 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 15 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de verduras mixtas clásicas, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, sin grasa añadida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio24 mg2%
Cinc0.45 mg4%
Cobre0.08 mg8%
Fósforo39 mg3%
Hierro0.81 mg5%
Magnesio15 mg4%
Potasio131 mg3%
Selenio0.7 µg1%
Sodio15 mg1%

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (1%), selenio (1%), calcio (2%), potasio (3%), fósforo (3%), magnesio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de verduras mixtas clásicas, enlatadas, reducidas en sodio, cocidas, sin grasa añadida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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