Calorías
22
kcal
Proteínas
3.1
g
Carbohidratos
3.3
g
Grasas
0.34
g
Cada 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo proveen 22 calorías (kcal) con 3.1 gramos de proteínas, 3.3 gramos de carbohidratos, y 0.34 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 22 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 22 kcal |
| Proteínas | 3.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.3 g |
| Fibra | 1 g |
| Grasas | 0.34 g |
| Agua | 92.5 g |
| Ceniza | 0.85 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo
Cada 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo contienen 1.5 mg de ácido pantoténico, 9.4 mg de betaína, 17.3 mg de colina, 17 µg de folato, 3.6 mg de niacina, 0.4 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 0.1 mg de vitamina B-6, 2.1 mg de vitamina C, 26.2 µg de vitamina D, 0.01 mg de vitamina E, y 1 µg de vitamina K (Dihidrofiloquinona).
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1.5 mg | 30% |
| Betaína | 9.4 mg | |
| Colina, total | 17.3 mg | |
| Folato, total | 17 µg | 4% |
| Niacina | 3.6 mg | 23% |
| Riboflavina | 0.4 mg | 31% |
| Tiamina | 0.08 mg | 7% |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg | 6% |
| Vitamina C | 2.1 mg | 2% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 26.2 µg | 131% |
| Vitamina D2 (ergocalciferol) | 26.2 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.01 mg | 0% |
| Tocoferol, beta | 0.01 mg | |
| Tocoferol, delta | 0.01 mg | |
| Tocoferol, gama | 0.01 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.05 mg | |
| Vitamina K (Dihidrofiloquinona) | 1 µg |
Este alimento es rico en vitamina D. Cada 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo te proveen el 131% del requerimiento diario de vitamina D. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), y folato (4%); 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo
Cada 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo contienen 0.16 g de grasas poliinsaturadas, y 0.05 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.16 g |
| PUFA 18:2 | 0.16 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.05 g |
| SFA 16:0 | 0.04 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo
Cada 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo contienen 3 mg de calcio, 0.52 mg de cinc, 0.32 mg de cobre, 86 mg de fósforo, 0.5 mg de hierro, 9 mg de magnesio, 0.05 mg de manganeso, 318 mg de potasio, 9.3 µg de selenio, y 5 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 3 mg | 0% |
| Cinc | 0.52 mg | 5% |
| Cobre | 0.32 mg | 35% |
| Fósforo | 86 mg | 7% |
| Hierro | 0.5 mg | 3% |
| Magnesio | 9 mg | 2% |
| Manganeso | 0.05 mg | 2% |
| Potasio | 318 mg | 7% |
| Selenio | 9.3 µg | 17% |
| Sodio | 5 mg | 0% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo te proveen el 35% del requerimiento diario de cobre.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%), magnesio (2%), y hierro (3%); 100 gramos de hongo, blanco, expuesto a la luz ultravioleta, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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