Calorías

69

kcal

Proteínas

0.72

g

Carbohidratos

18.1

g

Grasas

0.16

g

Cada 100 gramos de uvas, crudas proveen 69 calorías (kcal) con 0.72 gramos de proteínas, 18.1 gramos de carbohidratos, y 0.16 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 69 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de uvas, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de uvas, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía69 kcal
Proteínas0.72 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia18.1 g
Fibra0.9 g
Grasas0.16 g
Agua80.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de uvas, crudas

Cada 100 gramos de uvas, crudas contienen 5.6 mg de colina, 2 µg de folato, 72 µg de luteína + zeaxantina, 0.19 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.09 mg de vitamina B-6, 3.2 mg de vitamina C, 0.19 mg de vitamina E, y 14.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de uvas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total5.6 mg
Folato, total2 µg1%
Luteína + zeaxantina72 µg
Niacina0.19 mg1%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)3 µg0%
Alfa-caroteno1 µg
Beta-caroteno39 µg
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C3.2 mg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.19 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)14.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), niacina (1%), folato (1%), y vitamina C (4%); 100 gramos de uvas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de uvas, crudas

Cada 100 gramos de uvas, crudas contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.05 g de grasas poliinsaturadas, y 0.05 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de uvas, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de uvas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.05 g
PUFA 18:20.04 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.05 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.05 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de uvas, crudas

Cada 100 gramos de uvas, crudas contienen 10 mg de calcio, 0.07 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 20 mg de fósforo, 0.36 mg de hierro, 7 mg de magnesio, 191 mg de potasio, 0.1 µg de selenio, y 2 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de uvas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio10 mg1%
Cinc0.07 mg1%
Cobre0.13 mg14%
Fósforo20 mg2%
Hierro0.36 mg2%
Magnesio7 mg2%
Potasio191 mg4%
Selenio0.1 µg0%
Sodio2 mg0%

Este alimento tiene un bajo contenido de cinc (1%), calcio (1%), magnesio (2%), hierro (2%), fósforo (2%), y potasio (4%); 100 gramos de uvas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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