Calorías
348
kcal
Proteínas
8.4
g
Carbohidratos
73.4
g
Grasas
2.9
g
Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida proveen 348 calorías (kcal) con 8.4 gramos de proteínas, 73.4 gramos de carbohidratos, y 2.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 348 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 348 kcal |
| Proteínas | 8.4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 73.4 g |
| Fibra | 6.3 g |
| Grasas | 2.9 g |
| Agua | 10.3 g |
| Ceniza | 5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida
Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida contienen 198 µg de ácido fólico, 0.38 mg de ácido pantoténico, 264 µg de folato, 5.2 mg de niacina, 0.43 mg de riboflavina, 0.71 mg de tiamina, y 0.39 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 198 µg | 50% |
| Ácido pantoténico | 0.38 mg | 8% |
| Folato, total | 264 µg | 66% |
| Niacina | 5.2 mg | 33% |
| Riboflavina | 0.43 mg | 33% |
| Tiamina | 0.71 mg | 59% |
| Vitamina B-6 | 0.39 mg | 23% |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida te proveen el 66% del requerimiento diario de folato. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 59% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida
Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida contienen 0.75 g de grasas monoinsaturadas, 1.3 g de grasas poliinsaturadas, y 0.4 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.75 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.75 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.3 g |
| PUFA 18:2 | 1.3 g |
| PUFA 18:3 | 0.04 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.4 g |
| SFA 16:0 | 0.34 g |
| SFA 18:0 | 0.05 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida
Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida contienen 299 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 651 mg de fósforo, 5 mg de hierro, 54 mg de magnesio, 207 mg de potasio, y 1319 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 299 mg | 23% |
| Cinc | 1.4 mg | 13% |
| Cobre | 0.14 mg | 15% |
| Fósforo | 651 mg | 52% |
| Hierro | 5 mg | 28% |
| Magnesio | 54 mg | 13% |
| Potasio | 207 mg | 4% |
| Sodio | 1319 mg | 57% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida te proveen el 57% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 52% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de harina de maíz, blanca, leudante, empernada, con harina de trigo añadida, enriquecida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.56 g |
| Ácido glutamico | 1.7 g |
| Alanina | 0.58 g |
| Arginina | 0.41 g |
| Cistina | 0.16 g |
| Fenilalanina | 0.41 g |
| Glicina | 0.34 g |
| Histidina | 0.25 g |
| Isoleucina | 0.3 g |
| Leucina | 0.97 g |
| Lisina | 0.23 g |
| Metionina | 0.17 g |
| Prolina | 0.77 g |
| Serina | 0.4 g |
| Tirosina | 0.33 g |
| Treonina | 0.31 g |
| Triptófano | 0.07 g |
| Valina | 0.42 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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