Calorías

117

kcal

Proteínas

2.6

g

Carbohidratos

25.8

g

Grasas

0.38

g

Cada 100 gramos de arroz, blanco, con maíz, sin grasas añadidas proveen 117 calorías (kcal) con 2.6 gramos de proteínas, 25.8 gramos de carbohidratos, y 0.38 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 117 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de arroz, blanco, con maíz, sin grasas añadidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de arroz, blanco, con maíz, sin grasas añadidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía117 kcal
Proteínas2.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia25.8 g
Fibra0.9 g
Grasas0.38 g
Agua70.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de arroz, blanco, con maíz, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de arroz, blanco, con maíz, sin grasas añadidas contienen 41 µg de ácido fólico, 7.2 mg de colina, 52 µg de folato, 176 µg de luteína + zeaxantina, 1.4 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 0.09 mg de vitamina B-6, 0.9 mg de vitamina C, 0.05 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de arroz, blanco, con maíz, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico41 µg10%
Colina, total7.2 mg
Folato, total52 µg13%
Luteína + zeaxantina176 µg
Niacina1.4 mg9%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.13 mg11%
Vitamina A (RAE)3 µg0%
Alfa-caroteno4 µg
Beta-caroteno13 µg
Beta-criptoxantina31 µg
Vitamina B-60.09 mg6%
Vitamina C0.9 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.05 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), y riboflavina (2%); 100 gramos de arroz, blanco, con maíz, sin grasas añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de arroz, blanco, con maíz, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de arroz, blanco, con maíz, sin grasas añadidas contienen 0.12 g de grasas monoinsaturadas, 0.14 g de grasas poliinsaturadas, y 0.08 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de arroz, blanco, con maíz, sin grasas añadidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de arroz, blanco, con maíz, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.12 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10.12 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.14 g
PUFA 18:20.13 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.08 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.08 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de arroz, blanco, con maíz, sin grasas añadidas

Cada 100 gramos de arroz, blanco, con maíz, sin grasas añadidas contienen 8 mg de calcio, 0.52 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 52 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 86 mg de potasio, 5.7 µg de selenio, y 182 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de arroz, blanco, con maíz, sin grasas añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio8 mg1%
Cinc0.52 mg5%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo52 mg4%
Hierro1 mg6%
Magnesio16 mg4%
Potasio86 mg2%
Selenio5.7 µg10%
Sodio182 mg8%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), magnesio (4%), y fósforo (4%); 100 gramos de arroz, blanco, con maíz, sin grasas añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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