Calorías

110

kcal

Proteínas

24.7

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

1.2

g

Cada 100 gramos de frijoles, Secos, Great Northern (0% de humedad) proveen 110 calorías (kcal) con 24.7 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 1.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 110 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de frijoles, Secos, Great Northern (0% de humedad) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de frijoles, Secos, Great Northern (0% de humedad) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Proteínas24.7 g
Grasas1.2 g
Agua0 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de frijoles, Secos, Great Northern (0% de humedad)

Cada 100 gramos de frijoles, Secos, Great Northern (0% de humedad) contienen 227 mg de azufre, 1250 µg de boro, 192 mg de calcio, 3.5 mg de cinc, 51.2 µg de cobalto, 1.1 mg de cobre, 519 mg de fósforo, 5.5 mg de hierro, 176 mg de magnesio, 1.9 mg de manganeso, 557 µg de molibdeno, 181 µg de níquel, y 1520 mg de potasio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de frijoles, Secos, Great Northern (0% de humedad), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Azufre227 mg
Boro1250 µg
Calcio192 mg15%
Cinc3.5 mg31%
Cobalto51.2 µg
Cobre1.1 mg120%
Fósforo519 mg42%
Hierro5.5 mg30%
Magnesio176 mg42%
Manganeso1.9 mg83%
Molibdeno557 µg1,238%
Níquel181 µg
Potasio1520 mg32%

Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de frijoles, Secos, Great Northern (0% de humedad) te proveen el 1,238% del requerimiento diario de molibdeno. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 120% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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