Calorías
34
kcal
Proteínas
4
g
Carbohidratos
4.8
g
Grasas
0.87
g
Cada 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal proveen 34 calorías (kcal) con 4 gramos de proteínas, 4.8 gramos de carbohidratos, y 0.87 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 34 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 34 kcal |
| Proteínas | 4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 4.8 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Grasas | 0.87 g |
| Agua | 88.9 g |
| Ceniza | 1.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal
Cada 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen 0.08 mg de ácido pantoténico, 112 mg de betaína, 24.8 mg de colina, 121 µg de folato, 15690 µg de luteína + zeaxantina, 0.44 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 603 µg de vitamina A, 0.14 mg de vitamina B-6, 2.2 mg de vitamina C, 3.5 mg de vitamina E, y 541 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.08 mg | 2% |
| Betaína | 112 mg | |
| Colina, total | 24.8 mg | |
| Folato, total | 121 µg | 30% |
| Luteína + zeaxantina | 15690 µg | |
| Niacina | 0.44 mg | 3% |
| Riboflavina | 0.18 mg | 14% |
| Tiamina | 0.08 mg | 7% |
| Vitamina A (RAE) | 603 µg | 67% |
| Beta-caroteno | 7237 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.14 mg | 8% |
| Vitamina C | 2.2 mg | 2% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 3.5 mg | 24% |
| Tocoferol, beta | 0.01 mg | |
| Tocoferol, gama | 0.17 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 541 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal te proveen el 67% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%), ácido pantoténico (2%), y niacina (3%); 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal
Cada 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen 0.09 g de grasas poliinsaturadas, y 0.04 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.09 g |
| PUFA 18:3 | 0.09 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.04 g |
| SFA 16:0 | 0.04 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal
Cada 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen 153 mg de calcio, 0.49 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 50 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 82 mg de magnesio, 0.72 mg de manganeso, 302 mg de potasio, 5.5 µg de selenio, y 322 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 153 mg | 12% |
| Cinc | 0.49 mg | 4% |
| Cobre | 0.16 mg | 18% |
| Fósforo | 50 mg | 4% |
| Hierro | 2 mg | 11% |
| Magnesio | 82 mg | 20% |
| Manganeso | 0.72 mg | 31% |
| Potasio | 302 mg | 6% |
| Selenio | 5.5 µg | 10% |
| Sodio | 322 mg | 14% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal te proveen el 31% del requerimiento diario de manganeso.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de fósforo (4%), y cinc (4%); 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de espinacas, congeladas, picadas o en hojas, cocidas, hervidas, escurridas, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.44 g |
| Ácido glutamico | 0.52 g |
| Alanina | 0.22 g |
| Arginina | 0.49 g |
| Cistina | 0.03 g |
| Fenilalanina | 0.21 g |
| Glicina | 0.23 g |
| Histidina | 0.05 g |
| Isoleucina | 0.13 g |
| Leucina | 0.21 g |
| Lisina | 0.26 g |
| Metionina | 0.05 g |
| Prolina | 0.2 g |
| Serina | 0.17 g |
| Tirosina | 0.22 g |
| Treonina | 0.22 g |
| Triptófano | 0.1 g |
| Valina | 0.18 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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