Calorías

100

kcal

Proteínas

20.4

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

1.4

g

Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados proveen 100 calorías (kcal) con 20.4 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 1.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 100 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía100 kcal
Proteínas20.4 g
Grasas1.4 g
Agua75.9 g
Ceniza2.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados

Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados contienen 0.14 mg de ácido pantoténico, 80.9 mg de colina, 9 µg de folato, 0.56 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 0.74 µg de vitamina B-12, 0.01 mg de vitamina B-6, 4.1 mg de vitamina C, y 1.1 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.14 mg3%
Colina, total80.9 mg
Folato, total9 µg2%
Niacina0.56 mg3%
Riboflavina0.02 mg1%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina B-120.74 µg31%
Vitamina B-60.01 mg1%
Vitamina C4.1 mg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.1 mg7%
Tocoferol, gama0.1 mg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados te proveen el 31% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), tiamina (1%), riboflavina (1%), folato (2%), niacina (3%), y ácido pantoténico (3%); 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados

Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados contienen 0.11 g de grasas monoinsaturadas, 0.68 g de grasas poliinsaturadas, y 0.19 g de grasas saturadas. Además, contienen 252 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.11 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 17:10.01 g
MUFA 18:10.07 g
MUFA 20:10.01 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.68 g
PUFA 18:20.02 g
PUFA 18:30.01 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.01 g
PUFA 20:30 g
PUFA 20:40.04 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.29 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.05 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.25 g
Ácidos grasos, saturados totales0.19 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 15:00.01 g
SFA 16:00.08 g
SFA 17:00.02 g
SFA 18:00.07 g
SFA 20:00.01 g
SFA 22:00.01 g
Colesterol252 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados

Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados contienen 145 mg de calcio, 2 mg de cinc, 0.26 mg de cobre, 201 µg de fluoruro, 195 mg de fósforo, 2.1 mg de hierro, 33 mg de magnesio, 0.4 mg de manganeso, 80 mg de potasio, 47.5 µg de selenio, y 870 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio145 mg11%
Cinc2 mg18%
Cobre0.26 mg29%
Fluoruro201 µg
Fósforo195 mg16%
Hierro2.1 mg12%
Magnesio33 mg8%
Manganeso0.4 mg17%
Potasio80 mg2%
Selenio47.5 µg86%
Sodio870 mg38%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados te proveen el 86% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%); 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, enlatados, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.2 g
Ácido glutamico3.4 g
Alanina1.1 g
Arginina1.6 g
Cistina0.24 g
Fenilalanina0.95 g
Glicina1.1 g
Histidina0.49 g
Isoleucina0.97 g
Leucina1.7 g
Lisina1.8 g
Metionina0.56 g
Prolina0.67 g
Serina0.87 g
Tirosina0.81 g
Treonina0.82 g
Triptófano0.19 g
Valina0.94 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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