Calorías

129

kcal

Proteínas

6.6

g

Carbohidratos

14.6

g

Grasas

5

g

Cada 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos proveen 129 calorías (kcal) con 6.6 gramos de proteínas, 14.6 gramos de carbohidratos, y 5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 129 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía129 kcal
Proteínas6.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia14.6 g
Fibra1.1 g
Grasas5 g
Agua72.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos

Cada 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos contienen 32 µg de ácido fólico, 32 mg de colina, 41 µg de folato, 115 µg de luteína + zeaxantina, 1.8 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 10 µg de vitamina A, 0.3 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 0.6 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 0.5 mg de vitamina E, y 9.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico32 µg8%
Colina, total32 mg
Folato, total41 µg10%
Luteína + zeaxantina115 µg
Niacina1.8 mg11%
Riboflavina0.1 mg8%
Tiamina0.14 mg12%
Vitamina A (RAE)10 µg1%
Alfa-caroteno6 µg
Beta-caroteno23 µg
Beta-criptoxantina10 µg
Retinol8 µg
Vitamina B-120.3 µg13%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C0.6 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.5 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)9.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina C (1%), vitamina A (1%), y vitamina E (3%); 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos

Cada 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos contienen 1.7 g de grasas monoinsaturadas, 1.6 g de grasas poliinsaturadas, y 1.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 24 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.7 g
MUFA 16:10.08 g
MUFA 18:11.6 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.6 g
PUFA 18:21.4 g
PUFA 18:30.18 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.2 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:00.76 g
SFA 18:00.27 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol24 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos

Cada 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos contienen 23 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 79 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 17 mg de magnesio, 108 mg de potasio, 14.8 µg de selenio, y 310 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio23 mg2%
Cinc1.1 mg10%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo79 mg6%
Hierro1.1 mg6%
Magnesio17 mg4%
Potasio108 mg2%
Selenio14.8 µg27%
Sodio310 mg13%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos te proveen el 27% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), calcio (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de carne de res, fideos y verduras, excepto zanahorias, brócoli y hojas de color verde oscuro; salsa de hongos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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