Calorías
243
kcal
Proteínas
14.7
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
20
g
Cada 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas proveen 243 calorías (kcal) con 14.7 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 20 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 243 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 243 kcal |
| Proteínas | 14.7 g |
| Grasas | 20 g |
| Agua | 63 g |
| Ceniza | 1.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas
Cada 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas contienen 0.77 mg de ácido pantoténico, 5 µg de folato, 5.3 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 45 µg de vitamina A, 0.27 µg de vitamina B-12, 0.28 mg de vitamina B-6, y 2 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.77 mg | 15% |
| Folato, total | 5 µg | 1% |
| Niacina | 5.3 mg | 33% |
| Riboflavina | 0.14 mg | 11% |
| Tiamina | 0.1 mg | 8% |
| Vitamina A (RAE) | 45 µg | 5% |
| Retinol | 45 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.27 µg | 11% |
| Vitamina B-6 | 0.28 mg | 16% |
| Vitamina C | 2 mg | 2% |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas te proveen el 33% del requerimiento diario de niacina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), y vitamina C (2%); 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas
Cada 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas contienen 9.3 g de grasas monoinsaturadas, 4.6 g de grasas poliinsaturadas, y 4.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 143 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 9.3 g |
| MUFA 16:1 | 0.86 g |
| MUFA 18:1 | 8.4 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 4.6 g |
| PUFA 18:2 | 4.1 g |
| PUFA 18:3 | 0.24 g |
| PUFA 20:4 | 0.1 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 4.7 g |
| SFA 14:0 | 0.15 g |
| SFA 16:0 | 3.5 g |
| SFA 18:0 | 0.98 g |
| Colesterol | 143 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas
Cada 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas contienen 187 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 132 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 104 mg de potasio, 15.7 µg de selenio, y 40 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 187 mg | 14% |
| Cinc | 1.9 mg | 17% |
| Cobre | 0.07 mg | 7% |
| Fósforo | 132 mg | 11% |
| Hierro | 1.2 mg | 7% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 104 mg | 2% |
| Selenio | 15.7 µg | 29% |
| Sodio | 40 mg | 2% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas te proveen el 29% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), sodio (2%), potasio (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de aves, deshuesadas mecánicamente, de gallinas maduras, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.6 g |
| Ácido glutamico | 2.4 g |
| Alanina | 0.96 g |
| Arginina | 1 g |
| Cistina | 0.11 g |
| Fenilalanina | 0.58 g |
| Glicina | 0.86 g |
| Histidina | 0.53 g |
| Isoleucina | 0.57 g |
| Leucina | 1.2 g |
| Lisina | 1.3 g |
| Metionina | 0.4 g |
| Prolina | 0.67 g |
| Serina | 0.72 g |
| Tirosina | 0.49 g |
| Treonina | 0.69 g |
| Triptófano | 0.12 g |
| Valina | 0.58 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría productos avícolas.
Alimentos relacionados
- Plátano maduro, crudo
- Pimienta, dulce, verde, cruda
- "Alitas" de pollo, deshuesadas, con salsa picante, de comida rápida/restaurante
- Huevo, solo clara, crudo
- Higo, crudo
- Pera, asiática, cruda
- Coliflor, cruda
- Uvas, crudas
- Pastel de carne de plátano maduro, estilo puertorriqueño
- Pechuga de pollo, al horno, a la parrilla o asada con adobo, con piel, cruda