Calorías
123
kcal
Proteínas
2.7
g
Carbohidratos
25.6
g
Grasas
0.97
g
Cada 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido proveen 123 calorías (kcal) con 2.7 gramos de proteínas, 25.6 gramos de carbohidratos, y 0.97 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 123 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 123 kcal |
| Proteínas | 2.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 25.6 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Grasas | 0.97 g |
| Agua | 70.3 g |
| Ceniza | 0.44 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido
Cada 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido contienen 0.38 mg de ácido pantoténico, 0.5 mg de betaína, 9.2 mg de colina, 9 µg de folato, 2.6 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.18 mg de tiamina, 0.12 mg de vitamina B-6, 0.17 mg de vitamina E, y 0.2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.38 mg | 8% |
| Betaína | 0.5 mg | |
| Colina, total | 9.2 mg | |
| Folato, total | 9 µg | 2% |
| Niacina | 2.6 mg | 16% |
| Riboflavina | 0.07 mg | 5% |
| Tiamina | 0.18 mg | 15% |
| Vitamina B-6 | 0.12 mg | 7% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.17 mg | 1% |
| Tocoferol, gama | 0.05 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.13 mg | |
| Tocotrienol, beta | 0.06 mg | |
| Tocotrienol gamma | 0.46 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.2 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), y folato (2%); 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido
Cada 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido contienen 0.37 g de grasas monoinsaturadas, 0.37 g de grasas poliinsaturadas, y 0.26 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.37 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 16:1 c | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.37 g |
| MUFA 18:1 c | 0.37 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.37 g |
| PUFA 18:2 | 0.36 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.36 g |
| PUFA 18:3 | 0.01 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.26 g |
| SFA 10:0 | 0.02 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 15:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.2 g |
| SFA 18:0 | 0.02 g |
| SFA 20:0 | 0 g |
| SFA 24:0 | 0.01 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido
Cada 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido contienen 3 mg de calcio, 0.71 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 103 mg de fósforo, 0.56 mg de hierro, 39 mg de magnesio, 0.97 mg de manganeso, 86 mg de potasio, 5.8 µg de selenio, y 4 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 3 mg | 0% |
| Cinc | 0.71 mg | 6% |
| Cobre | 0.11 mg | 12% |
| Fósforo | 103 mg | 8% |
| Hierro | 0.56 mg | 3% |
| Magnesio | 39 mg | 9% |
| Manganeso | 0.97 mg | 42% |
| Potasio | 86 mg | 2% |
| Selenio | 5.8 µg | 11% |
| Sodio | 4 mg | 0% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido te proveen el 42% del requerimiento diario de manganeso.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), y hierro (3%); 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de arroz, integral, de grano largo, cocido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.24 g |
| Ácido glutamico | 0.53 g |
| Alanina | 0.15 g |
| Arginina | 0.2 g |
| Cistina | 0.03 g |
| Fenilalanina | 0.13 g |
| Glicina | 0.13 g |
| Histidina | 0.07 g |
| Isoleucina | 0.11 g |
| Leucina | 0.21 g |
| Lisina | 0.1 g |
| Metionina | 0.06 g |
| Prolina | 0.12 g |
| Serina | 0.13 g |
| Tirosina | 0.1 g |
| Treonina | 0.1 g |
| Triptófano | 0.03 g |
| Valina | 0.15 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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