Calorías

900

kcal

Proteínas

0

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

100

g

Cada 100 gramos de aceite de cártamo proveen 900 calorías (kcal) con 0 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 100 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 900 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aceite de cártamo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aceite de cártamo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía900 kcal
Proteínas0 g
Grasas100 g
Agua0 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aceite de cártamo

Cada 100 gramos de aceite de cártamo contienen 0.2 mg de colina, 46 mg de vitamina E, y 5.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aceite de cártamo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total0.2 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol)46 mg306%
Vitamina K1 (filoquinona)5.3 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de aceite de cártamo te proveen el 306% del requerimiento diario de vitamina E.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de aceite de cártamo

Cada 100 gramos de aceite de cártamo contienen 71.6 g de grasas monoinsaturadas, 13.8 g de grasas poliinsaturadas, y 7.7 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aceite de cártamo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aceite de cártamo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales71.6 g
MUFA 16:10.09 g
MUFA 18:171 g
MUFA 20:10.32 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales13.8 g
PUFA 18:213.7 g
PUFA 18:30.15 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales7.7 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.07 g
SFA 16:04.7 g
SFA 18:02 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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