Calorías
203
kcal
Proteínas
25.6
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
11.3
g
Cada 100 gramos de turquía, atrás proveen 203 calorías (kcal) con 25.6 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 11.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 203 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de turquía, atrás proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de turquía, atrás de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 203 kcal |
| Proteínas | 25.6 g |
| Grasas | 11.3 g |
| Agua | 61.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de turquía, atrás
Cada 100 gramos de turquía, atrás contienen 70.2 mg de colina, 6 µg de folato, 10.6 mg de niacina, 0.21 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 22 µg de vitamina A, 1.7 µg de vitamina B-12, 0.59 mg de vitamina B-6, 0.5 µg de vitamina D, y 0.09 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de turquía, atrás, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 70.2 mg | |
| Folato, total | 6 µg | 2% |
| Niacina | 10.6 mg | 66% |
| Riboflavina | 0.21 mg | 16% |
| Tiamina | 0.03 mg | 3% |
| Vitamina A (RAE) | 22 µg | 2% |
| Retinol | 22 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.7 µg | 70% |
| Vitamina B-6 | 0.59 mg | 35% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.5 µg | 3% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.09 mg | 1% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de turquía, atrás te proveen el 70% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 66% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina A (2%), folato (2%), vitamina D (3%), y tiamina (3%); 100 gramos de turquía, atrás contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de turquía, atrás
Cada 100 gramos de turquía, atrás contienen 4.1 g de grasas monoinsaturadas, 3.3 g de grasas poliinsaturadas, y 3.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 86 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de turquía, atrás, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de turquía, atrás, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.41 g |
| MUFA 18:1 | 3.6 g |
| MUFA 20:1 | 0.06 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.3 g |
| PUFA 18:2 | 2.9 g |
| PUFA 18:3 | 0.18 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.08 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.2 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.04 g |
| SFA 14:0 | 0.12 g |
| SFA 16:0 | 2.2 g |
| SFA 18:0 | 0.78 g |
| Colesterol | 86 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de turquía, atrás
Cada 100 gramos de turquía, atrás contienen 15 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 250 mg de fósforo, 0.67 mg de hierro, 29 mg de magnesio, 250 mg de potasio, 27.8 µg de selenio, y 557 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de turquía, atrás, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 15 mg | 1% |
| Cinc | 1.5 mg | 14% |
| Cobre | 0.06 mg | 7% |
| Fósforo | 250 mg | 20% |
| Hierro | 0.67 mg | 4% |
| Magnesio | 29 mg | 7% |
| Potasio | 250 mg | 5% |
| Selenio | 27.8 µg | 51% |
| Sodio | 557 mg | 24% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de turquía, atrás te proveen el 51% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y hierro (4%); 100 gramos de turquía, atrás contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético